只見烤串不見年俗 專家建議提高廟會的文化門檻（2）

廟會招商應設文化門檻

『這幾年，北京的廟會管理水平還是有提高的，比如龍潭廟會、地壇廟會，至少上廁所不再是難題了。』趙書說，『但是問題也有很多，讓廟會有年味兒，主辦方除了要賣攤位，更要有文化創新。一些跟皇帝搭不上邊兒的廟會，把「皇帝」請去演出，就更不妥當了。』

北京民俗博物館負責人關昕認為，廟會是公共活動，趨同性是不可避免的。但是每家廟會最精髓的東西應該是不同的。東嶽廟廟會主打傳統文化，所有文化活動都是跟祈福和民俗有關，舞獅子和皮影戲成為最受歡迎的兩個項目。

『更重要的是一種氛圍的營造。以前物質水平不如現在，大伙兒每天準備着，憋足了勁兒過年。現在天天忙，恨不得等到除夕白天才能衝到超市裏去買點年貨，自然年味兒就打折扣了。』市民范女士說，『20年前的廟會上幾乎沒有賣烤串兒的，要是趕上有賣的，來上一串兒，那是過「時髦年」。現在，到處都是賣的了，自然也就沒人稀罕了。』

趙書說：『廟會應當有一定的參與度，不是簡單的你來做我來買。組織方還是應當開發新的文化產品，挖掘文化的內涵。每一年都是新的生肖，完全可以圍繞着這個特色來開發不同的產品，吸引更多人走進廟會，體會濃郁的過年氣氛。』

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廟會起源於遠古時期的宗廟社郊制度――祭祀。【左傳・成公十三年】中說，『國之大事，在祀與戎』，意思是說祭祀和戰爭一樣，都是國家生活中的頭等大事。早期的祭祀主要是祭祀祖先神和自然神。在祭祀祖先神和自然神的過程中，人們聚集在一起，集體開展一些活動，如進獻供品、演奏音樂、舉行儀式等，這種為祭祀神靈而產生的集會可以看作是後世民間廟會的雛形。

廟會起源於寺廟周圍，所以叫『廟』；又由於小商小販們看到燒香拜佛者多，在廟外擺起各式小攤賺錢，漸漸地成為定期活動，所以叫『會』。久而久之，『廟會』演變成了如今人們節日期間，特別是春節期間的娛樂活動。（劉冕）