只见烤串不见年俗 专家建议提高庙会的文化门槛（1）

还没进门儿，就听到吆喝声，闻到阵阵烤串香。再往里走，准能碰上个把“皇帝”，身边或簇拥着盛装“宫女”，或跟着“群臣”……今年春节，各家庙会上演的戏码仿佛按照同一个本子排演，游客大呼年味寡淡。民俗专家赵书坦言，庙会要有年味儿，组织方更应在文化味儿上下功夫，提高摊位的文化门槛。

一天之内三处见“皇上”

天坛皇帝、地坛皇帝……一天之内，至少3处庙会的表演涉及皇帝题材。天坛，头戴黑貂红缨朝冠的“皇帝”仪态雍容地缓缓前行；圆明园冰面上，干脆上演了一场《甄执》，“皇上”会配合游客合影；地坛，“皇帝”身边，文武百官、侍卫仪仗浩浩荡荡。

然而，这些“皇帝”戏码一水儿都是穿越题材。祭天、祭地确实是皇帝的工作之一，但是据史料记载，明清两朝每年冬至日的圜丘祭天，是古代郊祀最主要的形式之一，礼仪极其隆重与繁复，祭地则是在每年夏至举行。

烤串儿扎堆儿庙会

“龙潭庙会，头天肉串还20元一串呢，第二天就10元4串了，这价格也太离谱了。”80后的李薇，春节期间先后逛了龙潭庙会、地坛庙会和圆明园庙会，她总结说，“庙会上就是各种串儿‘开会’，糖葫芦串、羊肉串和不知道什么肉的串儿，一点北京特色没有，特失望。”

市民侯女士吐槽她逛龙潭庙会的经历，“东门口的肉串25元一串，走几步15元一串，再往里走则成了10元一串，花10元买了一串，愣没吃出是什么肉做的。”

一位网友在微博里写道：庙会的摊位费最高20万，均被小吃，玩具等低端娱乐项目占据。平日里三五块钱一个的羊肉串，四块钱的臭豆腐，四五块钱的麻花等都要卖到三倍以上的价格。庙会，已经找不到民俗、习俗、文化和传承，都成了烤串大会。