只見烤串不見年俗 專家建議提高廟會的文化門檻（1）

還沒進門兒，就聽到吆喝聲，聞到陣陣烤串香。再往裡走，准能碰上個把『皇帝』，身邊或簇擁著盛裝『宮女』，或跟著『群臣』……今年春節，各家廟會上演的戲碼仿佛按照同一個本子排演，遊客大呼年味寡淡。民俗專家趙書坦言，廟會要有年味兒，組織方更應在文化味兒上下功夫，提高攤位的文化門檻。

一天之內三處見『皇上』

天壇皇帝、地壇皇帝……一天之內，至少3處廟會的表演涉及皇帝題材。天壇，頭戴黑貂紅纓朝冠的『皇帝』儀態雍容地緩緩前行；圓明園冰面上，乾脆上演了一場【甄執】，『皇上』會配合遊客合影；地壇，『皇帝』身邊，文武百官、侍衛儀仗浩浩蕩蕩。

然而，這些『皇帝』戲碼一水兒都是穿越題材。祭天、祭地確實是皇帝的工作之一，但是據史料記載，明清兩朝每年冬至日的圜丘祭天，是古代郊祀最主要的形式之一，禮儀極其隆重與繁複，祭地則是在每年夏至舉行。

烤串兒扎堆兒廟會

『龍潭廟會，頭天肉串還20元一串呢，第二天就10元4串了，這價格也太離譜了。』80後的李薇，春節期間先後逛了龍潭廟會、地壇廟會和圓明園廟會，她總結說，『廟會上就是各種串兒「開會」，糖葫蘆串、羊肉串和不知道什麼肉的串兒，一點北京特色沒有，特失望。』

市民侯女士吐槽她逛龍潭廟會的經歷，『東門口的肉串25元一串，走幾步15元一串，再往裡走則成了10元一串，花10元買了一串，愣沒吃出是什麼肉做的。』

一位網友在微博里寫道：廟會的攤位費最高20萬，均被小吃，玩具等低端娛樂項目占據。平日裡三五塊錢一個的羊肉串，四塊錢的臭豆腐，四五塊錢的麻花等都要賣到三倍以上的價格。廟會，已經找不到民俗、習俗、文化和傳承，都成了烤串大會。