武漢刀王曹正興故居殘破不堪 80年代曾淪為牛圈

『北有王麻子，中有曹正興，南有張小泉。』蜚聲全國的曹正興菜刀是名副其實的『武漢造』，被稱為『武漢刀王』。然而歷經百年歷史，發跡於道光年間的名刀曹正興已鋒芒不再，他的故居也被人遺忘。近日，記者在黃陂區大曹灣看到，曹正興菜刀創始人曹正興故居年久失修，昔日的雕樑畫棟早已被厚厚的塵土所掩蓋，不復當年輝煌。

『故居由曹正興本人修築，當年他從日本歸來，便在老家大曹灣修了這座房屋。』七旬的曹興焱是村裏的老人，對這座故居的歷史掌故如數家珍：『新中國成立之後，故居被收歸集體所有，成了全灣的倉庫。1981年分產到戶，由於沒人打理，便淪為了牛圈。』記者看到，兩座院落式的故居殘破不堪，原來精細木雕的門窗、隔斷等已被挖走，地上到處是垃圾，家畜排泄物隨處可見。

據了解，曹正興菜刀是湖北武漢手工業傳統名牌產品的代表，素以『前薄後厚、刀板平整、前切後砍、刀口鋒利、切姜不帶絲、切肉不帶筋、砍骨不捲口』而聞名。『曹正興當時聞名世界，現在房子破成這樣，很可惜。』曹興焱感嘆道。（荊楚網-楚天金報 見習記者龍京 記者萬多）