| 你还记得哪些本土老品牌、老字号？你知道它们如今在哪里吗？7月16日，市地理信息中心、重庆地理地图书店发布《重庆老字号地图》，市民可按图索骥，去寻找那些熟悉的名号和味道。
老字号，通常是指有历史的经济实体，在某一领域有良好信誉的商号店铺。它们拥有自己的原创产品和服务，靠手工或以手工为主发展。老字号凝结着民族精神、历史文化和地理属性，是一个城市的文化内容和历史象征。重庆是我国著名的历史文化名城，拥有丰富的老品牌、老字号资源，其中“中华老字号”17个，“重庆老字号”88个。 在山城享有盛誉的川菜老店颐之时餐厅；抗战时内迁至重庆的著名餐厅陆稿荐，以经营苏州风味菜肴而著称，是当年山城有名的酒家之一；小滨楼则荟萃了山城名小吃的精华，经营上展示“小”字的特色，小而精，小而美……《重庆老字号地图》不仅涵盖了老四川、颐之时、陆稿荐、小滨楼、王鸭子、吴抄手、丘二馆等众多美食老字号，还搜罗了嘉陵峡砚、琼缘刺绣、火车牌电池等工艺品和日用品老字号。(记者 郭晓静 实习生 陈松松) 来源：重庆日报 |
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