【重慶老字號地圖】發布 搜羅陸稿薦等美食老字號

老字號，通常是指有歷史的經濟實體，在某一領域有良好信譽的商號店鋪。它們擁有自己的原創產品和服務，靠手工或以手工爲主發展。老字號凝結著民族精神、歷史文化和地理屬性，是一個城市的文化內容和歷史象徵。重慶是我國著名的歷史文化名城，擁有豐富的老品牌、老字號資源，其中『中華老字號』17個，『重慶老字號』88個。

在山城享有盛譽的川菜老店頤之時餐廳；抗戰時內遷至重慶的著名餐廳陸稿薦，以經營蘇州風味菜餚而著稱，是當年山城有名的酒家之一；小濱樓則薈萃了山城名小吃的精華，經營上展示『小』字的特色，小而精，小而美……【重慶老字號地圖】不僅涵蓋了老四川、頤之時、陸稿薦、小濱樓、王鴨子、吳抄手、丘二館等眾多美食老字號，還搜羅了嘉陵峽硯、瓊緣刺繡、火車牌電池等工藝品和日用品老字號。(記者 郭曉靜 實習生 陳松松)