紅棗怎麼吃最好 3個食療方讓營養翻倍

紅棗是比較常見的食物，能夠幫助我們補血，而且紅棗裏面含有的營養也是非常豐富的，有利於我們的身體健康，也特別適合作為食療調理身體，下面就一起了解一下紅棗要怎麼吃才最好，有什麼好的食療方法吧!

紅棗泡水，養肝排毒。用紅棗泡水，我們可以養護我們的肝臟，能夠給肝臟排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

紅棗泡茶，補氣護嗓。用紅棗泡茶和，可以補血補氣，對身體非常健康。紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯，止咳潤肺。用紅棗熬湯，可以幫助止咳潤肺，幫助緩解咳嗽。唐代盂詵所著【必效方】中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

紅棗煮蛋，補血養顏。用紅棗煮雞蛋，可以幫助補血，並且還可以幫助美容養顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

紅棗熬粥，安神助眠。用紅棗熬粥，能夠幫助我們緩解心神不寧的情況，達到安神的作用，中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

紅棗泡酒，血管通暢。如果用紅棗泡酒的話，可以幫助我們疏通血管，對身體非常有好處。紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

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