山楂的功效作用大 揭秘山楂鮮為人知的神奇功效

小小的山楂，大大的作用，每個山楂都會給我們的身體帶來很大的好處，你知道山楂的功效和作用嗎?你知道要怎麼吃山楂嗎?下面就一起了解一下山楂那些鮮為人知的神奇功效!

1、山楂防癌、抗癌

山楂當中含有的維生素是非常驚人的，能夠起到防癌抗癌的作用，山楂含大量的維生素C和胡蘿蔔素，並富含三萜類物質，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年來研究發現，山楂含有牡荊素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，據專家和專家介紹，亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。

推薦食譜：複方山楂粥

原料：鮮山楂(連核)20g，三七3g，粳米100g，蜂蜜30g

做法：將山楂洗淨，切片，研碎，入鍋，加水濃煎2次，每次30分鐘，合併2次煎液;粳米淘淨後入鍋，加水適量煨煮成稠粥，粥將成時兌入山楂濃煎液汁、三七粉、蜂蜜，邊加邊攪，拌勻後煮沸即成。每日早餐溫熱分服之，15天為1療程。

功效： 有健胃利腸，通瘀抗癌功效。適用於胃癌，大腸癌、子宮癌的防治。

更多推薦：

可樂的用處多 揭秘鮮為人知的10個可樂妙用

酸奶什麼時候喝最好?正確喝酸奶更有益健康