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國學新聞| 飲食養生
2005-1-5 23:42| 發佈者: 順天道化| 查看: 1486| 評論: 0|來自: 美食中國
洋蔥又稱圓蔥,含有二烯丙基二硫化合物的油脂揮發液體,這種液體可降低血脂,防止動脈硬化、心肌梗塞,降低血壓。一般冠心病及動脈硬化患者每日吃50-75克洋蔥,其作用比吃降血脂藥物還要理想。洋蔥的滲出物中含微量前列腺素A,它能舒張血管,降低血液的黏度,增加冠狀動脈血流量。
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