腳下是山間小路,可放眼望去,不遠處數十棟別墅式小樓錯落有致。更遠處,一輛小轎車鳴着喇叭駛出村子。『那是蓮峯鎮綻坡村,現在村民們種藥材賺了錢,蓋樓房、買車都不是稀罕事。』甘肅省定西市渭源縣中藥材產業辦公室副主任陳鵬指着四周說,那些層層疊疊的梯田上種着黨參、黃芪、當歸等中藥材。 隴中定西素有『千年藥鄉』之稱,今年9月,甘肅省建設國家中醫藥產業發展綜合試驗區啟動大會就在這裏召開。在很長一段時間內,貧困是定西頭上摘不掉的『帽子』。但這片土地上的人們沒有選擇離開,他們在山間播撒下中藥材的種子,走出一條脫貧『材』富路。
梁治國在大灣山查看當歸的長勢。 本報記者 韓靜 攝 生財有道 抓住中藥材商機 定西市岷縣梅川鎮車路村村民陳龍中在自家院子裏擺弄着架子上的當歸莖稈,莖稈頭上掛着已經乾燥了的種子。『屋子裏還存有一噸多的當歸種,去年的價格是每斤300元左右。』陳龍中大概算了算,這些種子至少能賣到五六十萬元,想到這,他咧開嘴笑了。 車路村村主任車衛紅介紹說,全村3300畝耕地現在全部種上了中藥材。原來種小麥、玉米,每畝收入在1000元左右。現在種黨參,一畝地的收入在5000元左右。村民中年收入最高的超過10萬元。 『我當時就覺得種中藥材肯定能賺錢。』 20年前,定西市漳縣大草灘鎮石咀村的雷想合在村裏人疑惑的眼光下擴大種植中藥材的規模。後來,他第一個在村裏建起了樓房,開上了小轎車,還帶領大家共同種植中藥材。石咀村成了鎮上第一個脫貧致富村。 喜訊不僅鼓動着村裏的人,還飛到了那些早年外出打工的年輕人耳邊。現年39歲的張玉2002年離家去新疆種果樹、賣水果,沒賺什麼大錢。2006年,聽說村裏很多人靠種中藥材賺了錢,買車、蓋房子,張玉心裏痒痒的。從新疆回家後,他不僅把家裏的土地都種上中藥材,還租下別人閒置的土地。30多畝土地上的藥材每年都能全部賣光,張玉非常高興:『每畝能賺三四千元,一年下來能收入十幾萬,可比背井離鄉打工好多了。』 據了解,去年定西市中藥材種植業產值達76億元,加工業產值達56億元,市場銷售額達160億元。 錙銖必較 樹立道地藥材品牌 適宜的土壤和氣候,是上天賜予人們的禮物。而接受這份饋贈,同樣需要智慧與汗水。 42歲的藥農梁治國蹲在大灣山那片當歸地裏,一邊拔着雜草一邊查看着今年藥材的長勢。梁治國住在岷縣寺溝鄉立珠村,20年來一直種植中藥材,今年他的520畝土地上種的都是當歸。 『當歸、黃芪、黨參、貓尾草倒茬輪作,藥材才能長得好,除此之外,我還嚴格遵循合作社裏的種植要求。』梁治國說,自己最開始只種一兩畝,一年賺幾千元,即使2003年擴大了種植面積也只能賺三四萬。『但2016年加入了合作社後一年就賺到十多萬。』合作社要求『七統一』,即統一施肥、統一覆蓋地膜、統一技術標準、統一使用無公害農藥、統一田間管理、統一質量追溯、統一產品購銷。『種植時有縣畜牧局技術人員指導,藥材收穫後,合作社會按照訂單合同以高於市場的價格收購。』梁治國說,不管是淡季還是旺季,種植的藥材都能全部賣出去。 『標準化種植非常必要。』隴西藥圃園技術員張金文在給藥農做培訓時經常說起這句話。 位於定西市首陽鎮董家堡村譚家莊社的隴西藥圃園除了搜集保存中藥材良種之外,還通過十幾項實驗,如有機肥用量實驗、病蟲害防治實驗、生物菌肥實驗等探索最佳的中藥材栽培模式。『很多農戶都是粗放式種植,我們需要引導他們科學、標準化種植。』張金文指着藥圃園中的藿香說,『有時我們搜集保存的良種,會免費贈送給示範點的藥農。』 之所以要保存良種,是因為藥材生長在這片土地上本身就是一種品牌。例如,『岷歸』中含有揮發性和水溶性物質106種。因其質量佳、產量大,世界公認『岷歸』為當歸中之上品。 『如何判斷此當歸為岷縣當歸?』岷縣順興和中藥材有限責任公司董事長景小勤拋出了一個很多人心中的疑問,『我們在岷縣蒲麻鎮建立了GAP(中藥材生產質量管理規範)當歸種植基地,就是為了建設一個中藥材追溯體系。』景小勤解釋說,中藥材的種子、育苗、種植、加工都需要隨時監控,追溯管理,定位到種植的農戶,定位到田間地頭。這樣生產出的岷歸,來源可查,『身份』可明。 一脈相承 建中藥材產業鏈 初秋時節,早上八點的岷縣已接近零度。霧氣還未散去,位於岷縣的中國當歸城裏,大大小小的貨車已經擺攤多時。正在交談的買家、賣家嘴裏都冒着熱氣,有的賣家『嘩』一下把麻袋裏的藥材倒在地上的氈布上,有的買家扛着收好的藥材正準備裝車。 廣場被分為干品區、當歸飲片區、鮮貨區3個區域,不管是藥農還是收購藥材粗加工再來出售的商戶,都在各自的區域中井然有序地等待買主。 『現在他們再也不用擔心買難賣難的問題了。』甘肅當歸城生物科技集團有限公司董事長李為民介紹,當歸城從2002年開始籌備建設,2005年開始運營,目前周邊6個縣的藥農都來這裏交易藥材。 123公裏之外,隴西中醫藥循環經濟產業園首陽分園區的首陽中藥材交易市場內,同樣人聲嘈雜。『要點什麼?價格可以商量。』35歲的謝正試圖留住一位路過的買家。他是隴西首陽人,年紀不大,可從事藥材交易已快20年了。『過去攤位比較分散,而且每次離開還要帶走藥材。』謝正說,雖然現在每年要交兩千多的攤位費,但是藥材可以寄存在這裏,方便多了。 『你要30元?我只能給你26元。』一位60多歲的老人正在一個攤位前跟賣家討價還價。這位老人名叫陳俊傑,每年他都會來首陽五六次,每次待上一個多月,就為了尋找他最中意的藥材。『我是替兒女來跑腿,我們在安徽亳州也有兩個銷售藥材的攤位,最多的時候能賣200多噸,都是我來進貨。』陳俊傑說着,拿起攤位上的黃芪聞了聞說:『黃芪是菊花心,有豆腥味,岷縣的更甜,掂起來也更重。』他把抓起來的黃芪又扔回攤位上的口袋裏,『河西地區的藥性含量不夠,不敢要,我必須等到好的才買。』買藥材30多年,陳俊傑有着自己的執着。 來自全國各地的中醫藥企業代表、中藥材商販和當地自產藥農在這個能容納2000多人的市場中進行交易。去年僅市場上的交易額就達到60億。 吸引各地客商的除了交易市場之外,還有存儲倉庫。定西市氣候干而不燥,涼而不陰,是『天然藥庫』,已形成『南藥北貯』的格局。全市中藥材靜態倉儲能力達85萬噸。 目前,定西市已建成隴西縣文峯、首陽、岷縣『中國當歸城』、梅川、渭源縣會川、渭水源6個中藥材交易市場和15個藥材主產區產地農貿市場,利用『互聯網+中藥材』等現代化營銷手段,實現傳統交易模式向現代化電子交易的轉變,實現與國內主要中藥材市場信息資源互通、共享,全方位為藥農和企業提供生產、加工、銷售、貯存、物流等方面的信息服務。 在騰達物流公司大院內,從四川省成都市來收藥材的老闆青小東正在跟物流公司的負責人核對發貨單。這次他收購了幾噸黃芪和當歸,『買這裏的藥材,在這裏進行粗加工,在這兒把貨發出去,每一個環節我都很放心。』青小東拍了拍裝好藥材的卡車門,跟司機點頭示意。貨車滿載着岷縣的當歸、隴西的黃芪,緩緩駛向遠方。
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