戒菸不難，只要多吃

香菸的存在嚴重的影響著人們的生活健康，然而一旦染上菸癮，就很難戒掉，如何戒菸成爲吸菸認識及其家人關係的問題，科學研究發現，吸菸者如果能多吃一些鹼性食物則可以減少想吸菸的欲望。

戒菸科研人員研究發現，菸癮的產生與體液的酸鹼度有關。如果體液偏酸性，口腔、腎臟會加速尼古丁的排泄，導致吸菸者產生吸菸的欲望。吸菸者對尼古丁的迅速排泄沒有產生強烈的不適感，因而也就下不了戒菸的決心。

戒菸科研人員認爲，吸菸的人多吃些鹼性食物，使體液偏鹼性，可以使其吸菸的欲望逐步減低，最終把煙戒掉。

糧食、豆類、肉類、蛋類等食品，在體內氧化分解的最終共同產物是二氧化碳和水，二氧化碳和水結合成碳酸（酸性）所以這類食品爲酸性食品；蔬菜、水果中含有較多的有機酸和微量元素，它們在人體內最終代謝產物呈鹼性，故稱這類食品爲鹼性食品。