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食物冷熱選好最佳溫度

國學新聞| 飲食養生

2005-4-22 15:37| 發布者: 順天道化| 查看: 1607| 評論: 0|來自: 美食中國

摘要: 泡茶的最佳水溫爲70℃~80℃,泡出來的茶色香味俱佳。 熱咖啡的溫度在70℃左右時才香甜可口。 熱牛奶、熱湯等在60℃~65℃時味道最好。 沖蜂蜜的水,最佳溫度爲50℃~60℃。 煮粥下米最佳水溫50℃~60℃。 ...
聲明 / 聲明 醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。
醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。

泡茶的最佳水溫爲70℃~80℃,泡出來的茶色香味俱佳。

熱咖啡的溫度在70℃左右時才香甜可口。

熱牛奶、熱湯等在60℃~65℃時味道最好。

沖蜂蜜的水,最佳溫度爲50℃~60℃。

煮粥下米最佳水溫50℃~60℃。

甜食感覺最甜的溫度是37℃。

涼開水在12℃~17℃時口感最好。

西瓜解暑以8℃左右爲最佳。

汽水在5℃時最好喝。

冰淇淋在-4℃~-6℃時食用最痛快,味道最佳,而且不會強烈刺激胃部。

鮮牛奶冷藏的最佳溫度爲4℃。

儲糧的最佳溫度爲8℃~16℃,在這種溫度下可以防止糧食生蟲。

平時飲水、飲食、漱口的最佳溫度是35℃~38℃,對口腔、牙齒刺激最小。


鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋

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