風濕患者少吃豬牛羊肉

德國專家近日建議，風濕病患者在進行藥物治療的同時，切勿忽視『對症進食』，特別是應減少動物脂肪的攝入量。

根據專家建議，雞蛋和動物內臟都應是風濕患者嚴禁食用的食品，而豬肉、牛肉、羊肉等『紅肉』以及香腸每周最多吃一到兩次。因爲，動物脂肪中含有大量容易引起關節發炎的物質，過多進食富含動物脂 肪的食物會加重患者病情。低脂牛奶、奶製品和魚肉是風濕患者的理想食品。特別是魚肉可以緩解風濕病人由於關節腫脹帶來的疼痛感。