牛奶,已經普遍的進入的老百姓家庭飲食,它的營養的價值已經得到老百姓的認可。據測定,每500毫升牛奶含有豐富的蛋白質16.5克、糖22.5克,鈣600毫克、維生素A200個國際單位……。 1、牛奶中酪氨酸能促進快樂激素大量增加; 2、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,可使皮膚光滑; 3、牛奶中的維生素可提高視力; 4、睡前喝牛奶有催眠作用; 5牛奶中的鈣能增強骨骼的生長; 6、酸奶和脫脂乳可增強免疫系統功能。 怎樣飲用牛奶才能使自己更加健康?1、在選擇牛奶時,一要看營養成分,否則就不知其含奶量,二要看生產日期、保質期和保存條件。如果不按條件保存,即使在保質期內也有可能變質。三要看生產廠名、地址等,最好選用著名牛奶生產廠家。 2、早上飲用時,切忌空腹。最好先吃點食物,如可以吃點麵包、餅乾等,然後再喝牛奶。況且,如果只以一杯牛奶作爲早餐,則熱量也是不夠的。 3、晚上飲用,安神助眠。晚上飲用牛奶可,在飯後兩小時或睡前一小時,這對睡眠較差的人可能會有所幫助。因爲牛奶中含有豐富的色氨酸,具有一定的助眠作用。 4、冷飲、熱飲,對於牛奶煮沸後,其營養成分會受點影響,如蛋白質含量會有所減少,但總的損失不會很大。飲用方式要看各人的習慣和腸胃道對冷牛奶的適應能力而定。 牛奶物美價廉,是人類飲食中蛋白質和鈣的最佳來源,是改善營養、增強體質、延緩衰老所不可缺少的理想食物。建議准媽媽每天都喝一杯奶! |
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