五大消脂法

燒脂結果有否令你沮喪又或深感無奈？以下推薦五種近年流行的消脂法，望能助你一臂之力。

東瀛燒脂狂熱―紅辣椒

在日本吃辣減肥已成潮流，這大半年間更瘋魔日本少女，辣味水在日本亦非常普及。

據有關調查顯示，紅辣椒內含有一種稱CABSAICIN（辣椒素）的成分，可燃燒體內脂肪。而其他外用產品則可促進血液循環及刺激腎上腺素分泌，加速新陳代謝，燃燒脂肪，達致減肥效果。

醫生點評：辣椒助排毒

暫未有醫學報告支持辣椒可加速新陳代謝和燃燒脂肪。但辣椒的確可增加排汗，幫助身體排出多餘水分及廢物（俗稱毒素）。

美日推崇―吃肉減肥

女士們都認爲吃海鮮比吃牛肉或豬肉好。但據最新發現，肉類和海鮮均含鉻（CHROMIUM）成分，均有助減肥。

鉻是一種天然營養素，可從日常食物中的貝殼類和肉類中找到。鉻能協調胰島素功能，可加速肝糖合成，減少糖分轉化成脂肪的機會。現時美國和日本已盛行各種以鉻製成的健康補助品。

鉻的燒脂原理： 根據美國的一項研究顯示，鉻能提高肌肉細胞對胰島素的敏感度，增加吸取葡萄糖分量，因而被送到肌肉細胞，轉化爲能量，被消耗掉。

醫生點評：肉類含鉻成分高 日常中含有鉻成分的食物，的確以貝殼類和肉類等爲主。但未有證據顯示每天額外攝取鉻可強化胰島素功能、減少脂肪積聚。

香港OL推薦―檸茶、咖啡消脂法

從餐後的一杯凍檸茶或熱咖啡得知，絕大部分女士已直覺認爲此兩類飲品有減肥功效。

有說咖啡含有咖啡因成分，可刺激交感神經系統提高熱量的消耗和協助燃燒脂肪。

熱飲有助減肥？

曾有報章稱，溫熱食物可有消脂作用，並說體內的脂肪會因爲『熱』而被有效率的消耗。亦即是說，吃溫性食物如熱咖啡等，脂肪會較易被燃燒。 但據歐陽江醫生稱，理論上人體在體溫上升攝氏1度時，新陳代謝率可增加百分之十四，能有效加速熱量的消耗，減少脂肪積聚機會。但喝一杯熱飲，並不能有效令體溫上升的。

醫生點評：無根據 檸茶可有消滯作用而已，絕非能達致減肥功效。而咖啡因則雖然可刺激交感神經，令心跳加速，新陳代謝率只會輕微上升，但不足以有效增加的燃燒。

加速新陳代謝―喝醋風未停

兩年前的一般『喝醋』風，曾一度爲減肥人士注下強心針。一般人亦認爲，喝醋有助減肥。今時今日，大型百貨公司或超市亦有售賣各類型產品。據說醋含有胺基酸，可有效促進身體多餘脂肪的燃燒，從而收減肥之效。

醫生點評：蘋果醋可提高新陳代謝 蘋果醋雖然含有豐富維他命B雜，有助脂肪和碳水化合物新陳代謝，但並沒有醫學報告顯示喝蘋果醋燃燒脂肪。