冬季飲食潤膚

季節轉換，皮膚會幹燥、脫皮、出細紋,補救方法不一定是花上一千幾百元買來名牌護膚品，正如中西醫建議最好以天然食物補充營養，滋潤面部、眼睛和唇部不同部位的皮膚。平均一日花十多元，已經有效全面滋潤肌膚。

1、牛奶補眼。

身體缺乏維他命B，特別是維他命B2，會令眼瞼、鼻翼、嘴角及耳朵等細嫩皮膚變得乾燥，還會痕癢和脫皮，甚至會生疹粒。滋潤食物：牛奶、雞蛋、杏仁等。

2、潤面三寶。

颳風時，面部直接受到『風襲』，用護膚品替表層皮膚『打底』外，還要裏應外合，吃含植物性膠質，維他命A和C的天然食物，而平價又天然的選擇首推雪耳、紅蘿蔔及柑，每日只需吃其一，有助身體『打底』。

雪耳： 含有豐富鐵、鈣和磷質，同時含有脂肪質，滋潤力強。中醫認為雪耳環含有的植物性膠質，可以取代動物性骨膠原，滋潤皮膚。

營養功效相若食物：燕窩

建議食法： 雪耳雪梨水（二人量）

材料：雪耳一兩、百合五錢、玉竹五錢、雪梨2個、冰糖適量。

做法：雪耳浸泡洗淨，加入其他材料，用十碗水煮一小時後，加入冰糖調味。

紅蘿蔔

含豐富維他命A，可以促進皮膚角質層生長，防止皮膚乾燥破裂。

營養功效相若食物：菠菜、芥菜

建議食法： 紅蘿蔔蜜汁

材料：紅蘿蔔2條、蜂蜜1湯匙

做法：紅蘿蔔榨汁加入蜂蜜攪勻。

柑

含豐富維他命C，可以合成膠原蛋白，滋潤皮膚，加快皮膚傷口癒合。直接食用可保存營養。

3、魚湯潤唇

容易乾燥破裂的皮膚，需要蛋白質滋潤和補充營養。中醫認為鯇魚有助滋潤嘴唇和加速破裂傷口復原。

食療：鯇魚木瓜湯

材料：鯇魚尾十二兩、木瓜一斤、雪耳二兩、姜一片

做法：將魚尾稍煎，加入全部材料，用十碗水煲1小時。

以平價天然食品取代名牌護膚品來滋潤肌膚，年中節省不少金錢。建議的省錢食法是每日吃一隻蛋、一個柑、再加一碗木瓜魚湯，已經有了每日潤膚所需的營養素。而花費亦只需約$12。

除此之外，保持心情輕鬆、足夠休息及睡眠，可避免內分泌失調而令皮膚乾澀，是一種最有效的免費療法。