未來的減肥方式不再限於節食或狂做運動,而是靠一種如食鹽一樣但可控制食慾的『減肥塵』主要原理是透過控制腦神經減低食慾。但也有學者擔心利用某些控制神經的化學物來製造食物,難確保長期食用對腦神經的影響。所以在製造的過程分量的拿捏至爲重要。 英國研究組織Foresight指出,『減肥塵』是一種外觀似食鹽或胡椒的物質,灑在食物上讓痴肥人士進食後,當中的化學物質會向大腦傳遞信息抑制食慾,防止暴食。 據悉研究機構希望未來發展纖體食物須靠食物製造商的合作,把這些化學特製成調味料,撒在食物上,便可以達到減肥效果。之後科學家還希望製造出一些智能食物,能自行決定何時才被胃部消化,另外也想研製一些能阻止人體吸收脂肪及糖的食物添加劑。 |
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