飲食4妙招 塑造孩子好性格

[導讀]食物也能糾正性格？沒錯！影響孩子脾氣的不僅有外界環境，還有體內營養元素的原因。缺乏某些營養素會導致孩子出現緊張、暴躁、依賴性等問題。爸爸媽媽要對症下藥哦！

生活中，許多家長經常抱怨自己的孩子任性固執，脾氣暴躁，或孤僻內向、膽小怕事等等。在考慮各種原因時，是否考慮過餐桌上的食物？對於很多人來說，飲食不但與性格有關，而且如果孩子性格有缺陷，還可以通過孩子飲食改變來彌補。小孩子飲食不僅決定了孩子的體重，還決定了他們的感覺和行為良好的程度。

愛哭鬧，任性，脾氣暴躁

對於這類孩子，家長要格外留意他們是否缺乏了富含鈣鎂的食物。由於鈣有助於神經刺激的傳導，缺乏鈣，令孩子的神經無法鬆弛下來，造成精神緊張，脾氣暴躁。

同樣，缺乏鎂會干擾神經活動傳導，引發暴躁和緊張。家長在膳食中可增加牛奶、豆製品、海帶、小魚乾、泥鰍、香蕉、蘋果與堅果和深色綠葉蔬菜。

好動，注意力不集中粗心大意

缺乏維生素B和富含精製碳水化合物的食物，人工色素和食品添加劑都要負上責任。含鉛、鋁高的食物有相當的影響。因為重金屬一旦存留體內就很難排除，最重要是影響孩子腦部的化學結構，繼而出現智力減退，記憶力下降。這時應避免吃含水楊酸鹽類較多的食物，如西紅柿、蘋果、橘子和杏子等。建議增加維生素B豐富的食物，如動物肝臟、酵母、糙米和其他粗糧與含鋅豐富的食物，如：海魚、貝類，還有芝麻、牛肉、海藻、泥鰍等。

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