中華美學趣談 理解了饕餮才能理解青銅器

理解饕餮是理解青銅器文化思想的關鍵。饕餮是一種非常猙獰的獸形頭像，圖形的主要特徵就是張開的大口。【呂氏春秋・先識覽】說：『周鼎著饕餮，有首無身，食人未咽，害及其身。』『饕餮』兩字的意符都有『食』，可以說饕餮與吃有關。

鑄著饕餮形象的鼎，在功能上除了作爲盛飲食的器具，同樣也是王權的象徵，尤其是在夏、商、周曆代王朝中。

饕餮形象是由兩個或兩以上的動物組合起來的。李濟先生曾列出一個饕餮形成的邏輯變化：兩條左右分開並置的夔龍，慢慢靠攏，兩頭部合併，最終形成一個無拼合痕跡的饕餮形象。現陝西省博物館館藏的西周早期食夫卣上的饕餮，明顯是由四部分組成：一虎頭形成臉的上半部，兩條夔龍伸向兩邊，夔龍的側面頭部構成饕餮面龐的兩邊，一牛首構成饕餮的下頜。饕餮有一個基本的核心圖案，其基本格局爲：以鼻梁爲中線，兩側作對稱排列，上端爲角，角下有目，形象比較具體的獸面紋目上還有眉，目的兩側有耳，多數獸面紋有曲張的爪，兩側有左右張開的軀體或獸尾。這一基本圖形可以是一個整體獸形，也可以是由多種獸組成的整體獸形，圖案的核心都是要突出猙獰的特點。

從歷史上講，龍山文化石器獸面紋，良渚文化玉琮獸面紋，已經有完整渾一的類似饕餮的形象。王有爲先生曾談到饕餮具象的多樣性：『饕餮……最初是相向鳳鳥紋，人面紋，翼式羽狀高冠人面紋；而後是翼式羽狀高冠牛角獸足紋；然後開始抽象化，轉爲獸形的幾何圖案，但到了商代中、晚期又具象起來，並定型化。定型初期的饕餮是側立式牛首、夔龍相向並置的複合紋，或側視伏臥式牛首、夔龍相向並置的複合紋；而後捨去龍身，只保留龍首，並逐漸抽象化。……在這前後，由饕餮派生出幾種新的龍紋：牛夔龍將鼻唇延長或以象鼻爲龍鼻反向共目，即竊曲紋；牛夔龍捨棄面部除角目以外的所有成分，雙角相向共目時，即所謂「花狀目雷紋」。』饕餮的演化體現的思維是：一個核心，多種圖式，饕餮的重組變形便對應了中國上古和諧思想的演化。

很多學者認爲，饕餮是龍的一個階段，或一種來源、一種類型。但爲什麼最後成爲民族象徵的是龍，而不是饕餮呢？從古籍中可了解到，從女媧鍊石補天到炎黃五帝時期，可謂萬國林立，相爭爲帝。五帝在空間上共存，各霸一方；在時間上又前後相續，此衰彼興，是一個征戰不斷的時期。在這個從炎黃五帝到夏朝建立的征戰時期，與之最相符合的象徵符號，就是饕餮這樣崇高又猙獰的形象。饕餮適合做一個時代的符號，卻不宜做一個超時代的文化象徵。龍因其所代表的天上地下的貫通而獲得了文化的象徵地位。正如在春秋戰國的百家爭鳴中，法家取得了勝利，但它不會取得超時代的文化的勝利。儒家因其對家、國、天下的全面關懷，取得了文化上的象徵地位。饕餮雖然未成爲整個文化的象徵，但其具有了在中國傳統文化藝術中不可取代的重要地位。

后母戊鼎上的饕餮紋樣爲大張的口，中有一人頭。張光直先生認爲這不是獸吃人。人或人頭是巫師，他的作用是溝通人間與神界的聯繫。在原始服飾、面具和彩陶中，人和動物的紋樣都是合二爲一的。半坡的人面魚紋彩陶，人與魚契合無間；良渚玉琮上的紋飾，人與怪獸組成一幅完整的畫面。青銅時期，人與動物有了區別，在這一階段，動物的神秘力量明顯是大於人，這從饕餮形象及『饕餮吃人』中表現出來。當人的力量逐漸強大並被自身所日益意識到之後，人與獸之間就會有一種爭奪溝通宇宙權力的較量，在圖像上也呈現出人獸相爭。這種圖像在晚周時期可分爲兩大類型，一是智能，體現在楚地的【人物龍鳳帛畫】中，該圖下面是人，上面是龍與鳳，以人的形象面對動物，是人用理性形式與獸進行的一種非理性的智慧交往。二是力量型，體現在戰國銅鏡紋樣中的【刺虎圖】上，一個騎馬的武士，手執利劍，與一躍起的虎相鬥。在這兩種類型中，呈現的都是人獸相持的畫面，這也是人與動物關係演化邏輯中的應有環節。

（作者：張法 單位：浙江師範大學人文學院）