補葉酸時 別忘了補碘 由於母子對碘的雙重需求,孕婦對碘的需求量會更大,醫師提醒孕婦:『補葉酸的同時,別忘了補碘。』 幾乎每個孕婦都知道需要補葉酸,但是卻很少有人知道碘元素的重要性。中西醫結合生殖中心主任醫師提醒孕婦:『補葉酸的同時,別忘了補碘。』 碘是人體必需的、自身不能合成的微量元素,也是人體甲狀腺素的主要成分。甲狀腺素是對機體代謝活動和生長發育極為重要的激素,因此對於孕婦和胎兒來說尤為重要,它可促進胎兒體內的細胞,尤其是腦細胞的生長。 人對碘的生理需求量為每日100微克~200微克,不應低於50微克,否則會導致碘缺乏性疾病。食用合格的碘鹽是防止碘缺乏症的有效手段,但是大家需要注意的是:碘鹽要隨吃隨買,儘量買小包裝;貯存時間不宜過長,貯存時應裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內,放於陰涼、乾燥、遠離爐火的地方,避免日照;最好等菜做熟了再放鹽,或燉煮出鍋時放鹽,以免高溫破壞其功效。 由於母子對碘的雙重需求,孕婦對碘的需求量會更大,平時應多食海帶、海蜇、海蝦、牡蠣、黃花魚、海藻、蝦皮、紫菜等含碘豐富的食物。 |
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