20日『春分』 民間『豎蛋』迎春

３月２０日春分來臨。『春分至，蛋兒俏』。這一天，我國很多地方都會舉行豎蛋比賽，用以慶祝這個節氣的到來。

天津社科院教授王來華介紹說，『春分豎蛋』是我國民間的一個傳統習俗。據史料記載，『春分立蛋』的傳統起源於４０００年前的中國。

王來華表示，根據有關資料表述，春分這一天雞蛋之所以容易豎起來，除了技巧問題外，其中有很多科學道理。首先，春分是南北半球晝夜等長的日子，呈６６.５度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，有利於豎蛋。

其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。

更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的『小山』。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個『小山』和由這三個『小山』構成的三角形，並使雞蛋的重心線通過這個三角形，那麼這個雞蛋就能豎立起來了。

此外，最好選擇生下後４至５天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利於雞蛋的豎立。

民俗專家表示，『春分豎蛋』這一傳統習俗既讓公眾在實踐中了解了相關科學知識，也增加了生活情趣，有興趣的公眾不妨在春分這一天試着『豎蛋』，看自己能立起來幾個。

據了解，除了豎蛋這一習俗外，我國民間還有吃春菜、送春牛、拜神、春祭等趣味迎春習俗。