涪城麥冬譽天府

　　四川省綿陽市三台縣所產涪城麥冬是聞名遐邇的川產道地藥材，涪城麥冬塊根呈一線穿珠，乾燥後成錐形，兩頭鈍尖，中間肥滿，表面白色有光澤，質地柔韌甜味濃。2006年國家技術質量檢疫總局批准『涪城麥冬』獲地理標誌保護產品，2008年評為四川名特產和四川名牌農產品。近日，記者慕名前往該縣花園鎮3萬餘畝的麥冬種植基地採訪。

　　麥冬具有潤肺養陰、益胃生津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚等功效。據記載，早在元末明初，當地百姓就已開始將野生麥冬育為家種麥冬。農民告訴記者，種植麥冬要選擇灌排方便、疏鬆濕潤、土質肥沃、土層深厚的鹼性或微鹼性潮沙泥土，忌酸性土壤栽培。此外，對氣溫、日照時間、降水量等都有近乎『挑剔』的要求。『我們這裡完全符合這些條件，所以才能種出遠近聞名的好麥冬。』當地農民自豪地說。

　　當地麥冬協會會長王體才向記者介紹，由於這裡有得天獨厚的自然資源和歷史資源，地方政府非常重視麥冬的培育種植、生產加工和銷售。從過去自然晾曬、純手工加工麥冬種到機器烘乾、機械化加工，從長途跋涉的船運到如今自由買賣，迎接外來企業到產地簽訂單，當地政府出台了一系列促進產業發展的管理措施。如成立了麥冬協會，統一管理，並與多家科研單位合作，引進先進的技術，推廣實施麥冬品種的選育、規範化栽種、綜合防治病蟲害，每年派專家教授實地查看，給農民科普專業種植知識等。『我們還研製出了專用配方肥料。專用化肥專利獲得「四川省科技進步獎」二等獎。』

　　協會負責9個鄉鎮的麥冬種植，協助提供1.8萬餘戶農戶的產前、產中、產後的系列服務。王體才說：『1985年以前，三台縣麥冬種植不足2000畝，每畝產量也就100公斤。取消計劃經濟邁向市場經濟後，農民種植積極性高漲，政府還給種植麥冬的農民每畝100元的補助。今年，產品生產麥冬8000餘噸，產值9.6億人民幣。』

　　有了政策保障和協會支持，農民種植麥冬幹勁更足了，涪城麥冬迎來了喜人的市場前景：每年的3~6月份，花園鎮上的麥冬市場車水馬龍，農民將自家種植的麥冬拿到市場上賣，吸引來自全國以及海外的客商們爭相選購。產品遠銷西歐、北美和東南亞二十多個國家和地區，成為當地農民致富增收的主要來源。