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[古代科技] 宋代耒阳县令曾之谨对于中国农耕文化的贡献(2)

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阿土伯呀 發表於 2011-9-8 15:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  来源: 科技日报
蓑笠,为遮雨和遮阳的农器,根据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 的记载,这部分农器主要包括蓑、笠、校ú菪)、屦(麻鞋)、橇(一种适合于泥中行走的木鞋)、覆壳 XE "覆壳" (一中背在后背的用以遮阳遮雨的农器)、通簪 XE "通簪" (一名气筒,插于束发中通气筒)、臂篝 XE "臂篝" (一种竹篾编制而成的袖套)、牧笛、葛灯笼。其中牧笛和葛灯笼可能是王祯新加入的。
刈,收割农器,根据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 的记载,这部分农器除、艾、镰、推镰 XE "推镰" 、粟鉴、锲、钹、(刂)刀等外,还有斧、锯、铡、砺等农用工具。
蒉,各种装粮食的工具,据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 所载,包括莜(竹制品,主要用以装谷种)、蒉(草编制品)、筐、_(圆形竹筐)、畚、囤、@、(甾庶)、谷匣(木制方形存粮器)、箩、(上竹下差)、儋、篮、箕、帚、筛、(上竹下奥)、筲、筛谷y、扬篮、种箪、晒盘、掼稻箪等。
杵臼,脱壳和碾精农器。王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 记载的有杵臼、碓、枕浴㈨谩⒄贰⒐跽贰⒀锷取⒛ァ⒘磨、油榨等。
斗斛,衡器。王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 并无专门的一门,而合并在“仓廪门”中,有升、斗、概、斛等四种。
釜甑,炊器。相当于王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 中的“鼎釜门”,包括鼎(做为农器,主要用于缫丝)、釜、甑、甑箪、老瓦盆、匏樽、瓢杯、土鼓等。
仓庾,贮藏 XE "贮藏" 粮食的建筑物。根据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" XE "《农书》" 的记载,主要有仓、廪、庾、铩⒕、谷盅、窖、窦等。
《农器图谱》和《农器谱》门类比较



农器图谱
农器谱
田制


耒耜


镢a


钱D

作耨D



杷[


蓑笠


条篑


杵臼


仓廪

作仓庾
鼎釜

―作釜甑
舟车

―车戽
灌溉

利用


E麦


蚕缫


蚕桑





纩絮


麻苎


斗斛
―并入仓廪



从前面《农器谱》和《农器图谱》的门类比较中可以看出,曾氏《农器谱》中并无“杷[门”,但据周必大为《农器谱》的题序来看,书中包括有关于杷[的内容,其曰:
若杷之属,扬雄《方言》往往三名,耒阳既书之矣。[12]
耒阳就是曾之谨。也就是说,曾之谨的《农器谱》中写到过杷这种农器,并且引用了扬雄《方言》的中的材料。巧的是王祯《农器图谱》有关杷的内容,也首先是引用扬雄的《方言》。因此,我们推测,王祯《农器图谱》中有关杷的内容很有可能是直接从曾之谨那里移过来的,也就是说,曾之谨所写的有关农器杷的内容也被王祯所吸收。王祯的发明在于将“杷[”另作一门。据此可以推测,虽然《农器谱》中没有镢a、杷[、舟车、利用等类目,但相关的内容还是有的。镢锸为起土具也,主要包括镢、锸、锋、长K、铁搭、}等农具。杷[类农器,除了禾钩、易Α⒑痰!⒘_、杷、[、杈、、乔扦等收敛、晾晒等农具外,还包括平板、田荡、辊轴、秧弹、刮板等整地和插秧农具。舟车则包括各种农具运输工具,以田庐、守舍、牛室等农用建筑。利用类农器则包括各种以水为动力的粮食加工工具,如水碾、水轮、水砻、水转连磨、槽碓、机碓、田漏等农器。当然,王祯在继承的同时,也可能有自己的增减。

中国自古以农立国。农具在农业发展中以起着至关重要的作用。“工欲善其事,必先利其器”,但先前的一些农书,如,《齐民要术》 XE "《齐民要术》" 和《锸ぶ书》 XE "《锸ぶ书》" 等,虽然在叙述时,也累累涉及农具,但却没有专门篇幅,讨论农具问题。唐代陆龟蒙 XE "陆龟蒙" 的《耒耜经》虽然是第一篇农具专论 XE "《耒耜经》" 。但篇幅很短,包括序文在内,总共才六百余字,记载的农具也仅限于当时江东地区所采用的犁 XE "曲辕犁" 、爬(耙)、碌碡 XE "碌碡" 和Z等有限的几种。[13]曾之谨的《农器谱》 XE "《农器谱》" 才算得上真正意义上的第一部中国农具专著。它所记载的农具已不限于一时一地,而根据古代经传,又参合当代的形制,写得详细周到,而且首次对农具进行了科学的分类。直接影响到元代王祯《农书》的写作。以前,人们在评价王祯及其《 XE "王祯" 农书》时,认为 XE "《王祯农书》"  XE "王祯"  XE "《王祯农书》" 王祯 XE "王祯" 的主要贡献有两个方面,一是第一次将南北农业技术写进在同一本农书之中。 XE "王祯"  XE "南方"  XE "北方"  XE "《王祯农书》"  XE "王祯"  XE "《王祯农书》" 二是“农器图谱”的写作。现在看来,至少“农器图谱”的写作在很大程度上要归功于南宋耒阳县令曾之谨。

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