中国古代发明与“李约瑟难题”(1)

  来源: 人民网

主持人：尊敬的各位网友、尊敬的各位朋友，下午好。人民网科技频道美丽的科学中有着中国古代科学技术耀眼的光辉，在下面的时间里，著名发明家张开逊教训将引领着我们领略古代中国贡献于人类的重大科学技术成就，并与我们一同思考如何借鉴这些创造智慧，去创造我们的今天和明天。
上一期，我们访谈的话题是古希腊的科学智慧，今天，我们访谈的话题是中国古代发明与“李约瑟难题”。现在张开逊教授已经来到了我们的直播现场。
张开逊教授在他的《回望人类文明之路》这本书中，这样定义中国古代发明，他说“中国古代发明是一种基础性发明，他将中国重大的科学技术领先世界的时间定义为1000年，也就是上启春秋，下至南宋”。下面我们请张教授谈谈这方面的见解。
张开逊：今天我们的话题是令每一位网友都会感兴趣的话题。因为，我们每个人都生活在中国的古代发明之中，我们知道，在世界上有7个有独立源头的文明，其中有6个已经消失在历史长河之中了，剩下的唯一的一个就是中华文明，绵延数千年，未曾断裂，而且充满生机。
中国古代的发明在中华文明的延续和发展中起着决定性的作用。早在新石器时代，距今5000年前，中国人已经发明了很多今天看来仍然是非常智慧的技术，比如说，最早的丝绸，就是在那个时候出现的。丝绸在今天仍然没有被任何一种其他的纺织品取代。在那个时候，古代中国人发明的漆器，是一种最理想的工艺，能够使很多器物的表面被防护、被保护，使得我们的生活用品，包括我们的餐具更加卫生。同时，在那个时候，古代中国人已经发明了有效的针灸技术，今天，针灸技术还在使用着。
刚才，主持人谈到中国领先世界的重大发明到底从什么时候开始，到底延续到什么时候。中国古代的重大发明不可胜数，我想我们这里提出来的简单的标准，就是这些影响全世界的领先世界的技术，应该对人类有深远的影响，而且能够为文明起到奠基的作用。我认为，中国古代的重大发明领先世界的时间应该说从古代中国发明家发明液态生铁冶炼技术开始，中国发明液态生铁冶炼技术，有实物证据的时间至少是在公元前512年，在那个时候，人们已经用液态生铁冶炼技术铸造出了很多的铁制器物，由于这件发明，解决了人类步入铁器时代之后最大的一个难题，使得铁器能够以非常廉价的方式批量地生产，使得人类工具的变革真正产生了巨大的社会影响，使铁成为廉价的、通用的、大众能够使用的工具和武器。

灵渠DD中国古代水利杰作领先世界两千年

张开逊：另一件重大的发明，我想谈公元前3世纪中国在水利工程技术方面的一件发明，这就是有名的灵渠。这里我想讲一个故事，在公元前219年的时候，当时秦始皇派遣50万大军攻打南粤，就是今天的广西、广东，久攻不下，当时重要的原因就是因为那里山路崎岖，运输很不方便，从中原运过去的粮食很难保证前线的需要，当时迫切需要修一条连接长江水系和珠江水系的运河，使得中原的运粮和运兵的船只能够一直到达前线。就在今天的广西省新山县的地方，在珠江和密江的河谷之间修了一个运河，这个运河工程历时五年，最终完成了这个工程。在这个水利工程中，包含着三项重大的技术发明，当时修建的时候是想引湘江水进入漓江，湘江水在广西的新山是由南往北流的，密江是由北往南流的，第一项技术就是在湘江的河道上修了一个龋齿型一道坝，龋齿型的一道边长334米，另一个边长130米，“龋齿”的角度是108度，正好对着湘江流过的方向，这样湘江流过这个坝的时候，使得水分为两支了，其中70%的水流入湘江的河道，另外有30%的水流到漓江里去了，这是世界上最早的大江分流技术，能够按照人们的意愿使江和水按照确定的比例分流。
第二项重要的技术就是在建这个坝的时候，需要把很多巨大的石块连接成一个整体，因为坝非常长，水流的冲击力非常大，很难有一种办法把分类的石块连接在一起，当时由于中国人已经发明了液态生铁冶炼技术，人们想到一个非常聪明的办法，就是在每一个石块连接的地方，开上一个燕尾槽，对接起来以后，由铸铁浇灌在这个燕尾槽底是宽的，上面是窄的，像燕子的尾巴一样，当融化的生铁冷凝的时候，这时候就会发生形变，凝结的时候产生一个巨大的力量，这个力量就会通过燕尾槽的两边，使得铁块非常牢固地连接在一起，由于融化的铁水可以充满任何弥漫的空间，因此，这种拉力是非常均匀的，就用这种办法，用分裂的石块连接成一个整体的大坝，这个大坝已经两千多年了，到现在还在使用。
第三项技术就是要把湘江水通过坝引到漓江水去，需要不断地提高水位，这个时候出现了最早的船闸技术，在当时叫斗门，中国人发明了最早的船闸，这项技术使得日后人们在大江大河上筑坝的时候，不再截断航运交通，这项技术对世界的水利工程和交通运输产生了非常深远的影响。在此之前，还有一件事情，也是对世界影响非常深远的，这件事情发生的时间是比修灵渠还要早一点，当时，秦国还没有统一中国，但是，那个时候秦已经征服了当时的蜀国，蜀国就是今天的四川省和今天的重庆市，那时叫巴国，已经占领了巴蜀地区。秦国派了一个官员叫李斌，任蜀郡太守，李斌在任上做了两件重要的事：一件是引漓江水灌溉成都平原，修了都江堰水利工程，这项水利工程2000年来使成都平原一直受益，使2000万亩良田能够得到合理的灌溉，使得2000万人受益。