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来源: 美食中国 1、蒲公英粥 1 }. U0 d$ j( U4 e: J, t* k2 k
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≮美食原料≯+ A6 a5 T& h; t% d3 ?& Y! C5 `
4 {+ L7 g$ c+ {8 C/ g2 k 蒲公英60克 金银花30克 粳米50~100克 , v. [* _3 k, {
≮美食制作≯
0 ]; [0 ?" c, S
% X, p0 b0 V4 j$ p- z. u* r6 B8 R8 r 先煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
5 d: C; p5 z! N ≮美食用法≯
4 r) L$ B+ ~1 n0 f. ?( Z& }7 M+ F
- L% e; B: z' ?$ L 任意服食。 ; o, ?6 Q1 {1 p1 q- d7 @
≮美食功效≯
5 ]0 V, m5 F& o& v
$ J7 v: z r# {" { 清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。
5 Z u* C$ M% e; F' G. L 2、金针猪蹄汤
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D9 n; M% k( Y7 t5 i' {9 c ≮美食原料≯
2 S( R4 d6 _# h% x- {( ?
5 L _7 T- S' s! }. o) }- x- ]6 m3 X 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只 - Y2 m6 A& r* a$ P/ o- b# A
≮美食制作≯
; X5 }' i5 V; B; ^6 R5 C/ g$ v% L6 z
G- F) j$ \- W* G4 I5 W9 Y- y 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 O/ F) `1 H4 N. B
≮美食用法≯
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6 m: Z4 X5 D! Y' |( H 吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次, 宜秋冬季早晚空腹食用。
6 H1 M! a: R. Y ≮美食功效≯
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" b t; w8 P. h# u+ {; b 清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 |
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