蒲公英的药用价值

  来源: 美食中国

蒲公英 又名黄花地丁，见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄"。李时珍说:"小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食"。此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作药用。
≮美食性昧 ≯
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苦微甘、性平，无毒。
≮美食成分 ≯

. J! L, m* b% B- V 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。
& h3 o' X! E1 M3 J' o ≮美食功效 ≯
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4 P' j" v$ `0 C 健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药，适用于感染性炎症发热，如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等，对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。
急性及亚急性胆寨炎，肋间病、寒热、呕吐、便秘：
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' p( D  x, ~6 E6 B+ G  d+ | 鲜蒲公英全草60-90克，水煎服，15日为一疗程，连用1~2个疗程，有根治之例。
乳痈肿病：
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& ~4 c* c3 j$ {4 R, `# \- ~ 蒲公英30克，金银花或忍冬藤叶9克，以黄酒、水合煎，温服。
5 _4 o1 Y( d0 I* f 胃、十二指肠溃疡：
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蒲公英根焙燥研细末，温水送下，每服约1克，一日2~3次，连服10天为一个疗程。
上呼吸道感染，扁桃体炎，咽喉病，发热头疼：

% c; \1 W# g4 v  k; | 蒲公英15克(鲜草30~60克)，生甘草3－6克，水煎服。
) S# G( H1 m, ?6 y4 G: X 中耳炎化脓期：
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9 I/ W$ @  @; {8 w* k 蒲公英、紫花地丁各30克，水煎，一日分2~3次服，并取药液滴耳。
- f% v* J8 F# q' Z5 Y& C 急性眼结胰炎 (风火赤眼门)：
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蒲公英60克，水煎服，同时取药汁少许洗眼，一日3次。