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来源: 美食中国
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白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。
/ b4 e+ K8 E! H6 R ≮美食性昧 ≯3 T" o* p4 ?1 j: s: @$ `
* X, Z, D, d: ~3 a 甘、寒,无毒。
" G( O! l$ t* d& A; G' R6 ]8 ] ≮美食成分 ≯
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根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。" Y/ g& h) W0 ~7 ]' M5 X2 x
≮美食功效 ≯ : s4 [ E. m/ P* x g' v
( X! H7 V. |8 T& H3 F: [& \* B 花:凉血止血。根:利小便。
, a- L) a }% }) O 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:; I4 F3 e% q7 X2 L) b- C* X( h: K
/ P) _9 m7 V8 `* k0 i+ N6 b+ f; x 鲜茅根120克,水煎服。
. z8 ?5 B% n! I& f3 e. I 咯血、尿血:
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白茅花30克,根90克,水煎服。
* S: g% f ~; t; N 小儿麻疹:" A! A u! G3 W) h e
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鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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