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来源: 美食中国
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白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。
5 V- w& F i+ w: P ≮美食性昧 ≯
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( ]8 Z; G" n' A! g 甘、寒,无毒。9 [5 x- |5 c j# S
≮美食成分 ≯ ! x! {4 u% n9 s: H# T6 C$ F5 R
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根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。
# ]1 f. S& D0 w2 f V ≮美食功效 ≯
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花:凉血止血。根:利小便。
% k) G- ` ?* g9 h 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染: C; s. l" D- ~
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鲜茅根120克,水煎服。' [) h+ ~5 B9 H
咯血、尿血:3 ^) P; A! U8 j
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白茅花30克,根90克,水煎服。0 i+ D# ?0 c3 e, K& r, ]
小儿麻疹:& h, K2 i9 \, N9 u& ? l! m0 z
; P" ~$ N! T' Z# O 鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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