佛手的药用价值

  来源: 美食中国

佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。
8 k9 r. N( J" T# d) { ≮美食性昧 ≯

辛、温。
% E1 [+ c$ Y" b ≮美食成分 ≯
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* q# q8 H" A/ ~& T5 A 含挥发油及橙甙等。
" X) R; Z! ~& F ≮美食功效 ≯

芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
8 _: {8 a% g: L8 E, k 肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：
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4 V9 l! L# k( D0 C, c- P 鲜佛手12―15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。
湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)：

' h6 ]6 ?3 g9 X% t6 ^ 佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。
2 Q* k. D- M% {) F* J2 M 传染性肝炎：
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佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失。