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[法制资讯] 美国纪实片 食品公司 揭美国食品在生产安全、制度上的漏洞

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开元之治 发表于 2010-10-14 01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


重要声明:

请其他版主或管理员勿将该帖转往健康或饮食类版块,因为该纪实片,反映的社会食品安全问题,归根结底,乃是:

一、制度问题,如资本主义制度的资本财团政客对法制及决策层的控制,知识产权制度的孟山都对大豆专利的完全控制;

二、文化内涵,如饮食观,西方人特别是美国人对食物的定义已经转变为简单的水、蛋白质、糖类等,这是西方人丧失健康饮食理念的根本,对待人类生存环境的认识问题,西方人将人类生存环境当为人类的附属物,这导致了西方人对自身的生存环境的破坏及威胁,片中一受访者表示,假如一个文明社会,食品公司把动物仅当成生产肉类食品的机器,那么他们对待自己的员工,甚至对待其他的文明社会,亦会是同样的态度——正是这种态度,给西方社会带来如此的灾难。


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如果您想要观看更清晰的影像,请点击前往迅雷观看

纪实片食品公司影片介绍
内容简介
  你是否知道,一只鸡从诞生到进入超市的周期只需要48天?这是正常的吗?这部纪录片探讨了,粮食是如何成长的,人们对粮食的担忧,例如每年都会引发因为食物而产生的肠道疾病,等等的诸多问题。这部影片也在号召大家尽量的去食用天然食品,而不是转基因类的食品。

剧情花絮
  这部纪录片对由少数大公司控制的美国食品工业进行了检视,这些大公司经常将商业利益刚在消费者的健康、美国农民的生活以及工人的安全之上。
  纪录片《食品公司》将于6月12日在美国纽约、洛杉矶和旧金山上映。用影片主演、作家迈克尔·波利安的话说,“这部电影揭开(美国)食品生产行业的内幕”。
  美国一些食品的包装上印有牲畜在绿油油的草场里啃食的图案,让人感觉食品产地天然、卫生、没有受到工业污染。但是,《食品公司》告诉观众,这是一种假象。路透社9日援引波利安的话说:“那些产品贴着农场标签,实际上它们都是工厂制造得来。”波利安写过几本有关食品与健康话题的畅销书。
  影片告诉观众,美国畜牧业现在广泛运用工业技术饲养牲畜,这些技术给健康带来负面影响,例如引起肥胖、糖尿病、沙门氏菌感染等,还导致环境污染。波利安在影片中说,把牲畜集中圈养的工业化饲养方式“依赖在饲料中添加抗生素,导致对抗生素有抗药性的一些疾病”。
  路透社报道,美国几家大型肉制品企业均拒绝摄制组拍摄它们的生产过程。影片中出现的一些牲畜饲养场所由在那里工作的工人偷拍。画面显示,那些饲养场空间狭窄。
  马里兰州农场主卡萝尔·莫里森同意摄制组的拍摄要求。镜头显示,她饲养的鸡运往市场销售前已经快要死掉或要病倒。莫里森说,出现这种状况部分原因是饲料中有使牲畜体重迅速增加的抗生素。

呼唤觉醒
  《食品公司》的拍摄手法是通过采访一些专家表达导演的观点,或是随着与企业家的对话,展示一些前瞻性思考,其中一些一手资料直接揭露了市场的阴暗面。 影片在抨击工业化饲养牲畜的同时,呼吁消费者拿出行动来支持企业以天然方式生产食品。
  片中提到一家为大型连锁超市沃尔玛供货的农场。影片解说词说,这家农场之所以会生产有机产品,是因为有市场需求。
  “你吃到的是什么取决于你在超市买的是什么,”波利安说。
  波利安在著作《守住食物:一个食者的宣言》中倡导人们吃“真正的、来自健康和自然成长过程的食物”。他说,人是食物链中的一环,人的健康离不开整个食物链的健康。

联合反击
  罗伯特·肯纳导演的这部纪录片最先于去年9月在加拿大多伦多上映,今年2月又亮相于德国柏林电影节。
  虽然影片现在才准备和美国观众见面,但是矛头所指的美国肉制品商早已联合起来采取行动反击。它们创立几家旨在树立正面形象的网站,其中一家网站在电影名字Food, Inc.前加上“安全”二字,名叫“安全食品公司网”(SafeFoodInc.com)。网站宣称,美国食品“安全、买得起、供应充足”。在一个食品行业组织任顾问的营养学家莉萨·卡蒂奇则认为,《食品公司》存在大量误导信息。
  此外,虽然影片意图揭露美国牲畜生长条件恶劣的状况,但是美国农场管理局负责人梅斯·桑顿说,美国农场重视牲畜生长状况。路透社援引桑顿的话说:“如果农场主或牧场主不关心他们的牲畜,他们的生意就做不下去。”
  本片还获得第82届奥斯卡最佳纪录片提名
蔡页叮 发表于 2011-9-26 09:44 | 显示全部楼层
触目惊心!
濑方尧骨 发表于 2013-3-4 07:54 | 显示全部楼层
应该加分呀

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