|
: 美食中国 随着年龄增加,各器官功能逐渐低下,因此合理的进补可收到祛病强身、滋补健身、延年益寿的功效。然而怎样正确对待补药,是许多家庭极为关切的问题。
( F# T# ~: j7 k! S3 H第一个原则 9 i# O' n( `- }+ @) v
9 Z' {: n g7 K) l, K" u. w6 t人民生活水平提高了,有些年轻人也重视补药的神通,本来身体健康,反而补了个肥胖病。动脉粥样硬化、高血压、冠心病脑卒中等病日益增多,这不能说与“大吃大喝”、“大温大补”无关。许多中青年人即发起胖来,这也是营养过剩带来的必然结果。一位健康的中青年,过分讲究进补是无益而有害的。
0 o) X8 m" s S* p第二个原则:食补重于药补
2 j' c! l7 Z" m' |- W, c6 [9 F3 G" A' D
进补可分药补与食补两大类。因营养不足而体弱者,以食补加强营养为主,适当的体育锻炼为辅;因疾病妨碍健康者,则以药物治疗为主,饮食营养为辅。
. @) X" C2 I8 t0 ~7 h) l" v3 n第三个原则:对症进补 0 a0 @$ V* z3 I9 h# z
$ G) n/ o4 R7 B" _9 S% y/ {指缺啥补啥。无论药补还是食补,都应有的放矢。补之适当,养之得法,方能立见成效。 4 F- ]# q5 C. o8 `' e
第四个原则:滥补有害
# h6 `/ z( s: r' z x' T: @1 e9 F, |+ y
人参,能大补元气,益血生津,但人参不是万能的补药,如阴虚火旺体质的人,服用后会加重头晕、心悸失眠等,甚至使高血压病人血压升高。补药并非多多益善,而是滥补有害。 - a& a F8 f. j4 d8 @
目前市场上保健食品、保健药品琳琅满目,需注意选择,切勿滥补。医学专家教授告诉我们:口渴了还是喝白开水好,肚子饿了还是吃饭好,生病了还是请医生检查确诊后对症下药好。 |
|