鱼腥草的药用价值

  来源: 美食中国

鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如乔麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之 。菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"
  F  L& G" c( J+ Y1 `: P ≮美食性昧 ≯
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. L; x/ H) ]# M& M% I) W- Y5 k" A 辛、寒凉。
≮美食成分 ≯

全草含挥发油，油中主要成分为甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲 皮甙。
" x1 j; T  L9 ]$ |( g+ p ≮美食功效 ≯
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内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究，本品水煎剂，粉剂，注射剂，对肝脏出血有良好止血作用，此值得进一步研究。又据中医临床经验证明，对肺脓疡，痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。
柿痈吐脓痰：

鲜草洗净，炒作菜吃。或用鱼腥草36克 (鲜草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
肺热咳嗽，咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核)：

& H- ]# ?2 |9 K5 @5 I/ v  \4 q 鱼腥草18克 (鲜草36克)，甘草6克，车前草30克，水煎服。
小儿高热惊风，大人肺炎，热咳气急：
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8 E5 q6 d' z& ]. F/ D1 Y; |) n 鱼腥草、黄荆条各30克，钩藤9克，水煎服，小儿酌减。
遍身生疮 (包括多发性痈疗等)：

$ f# W) [/ t) g0 G4 X! Y 鱼腥草嫩叶和米粉做成饼，油煎食之。
0 h# F' t- h0 V1 d# S 痈疖发背，疔疮肿毒：

8 H0 q+ i, i/ Y2 W$ Z+ {# K 不拘已溃未溃，可用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煤熟，取出捣烂，涂敷患处。
. \( O( @5 {8 ~+ ?; u5 `# |; p' ] 黄疸发热 (包括胆囊炎等）：

: n( `/ `9 [/ u! B' f 鱼腥草150~180克，水煎温服，据称疗效颇佳。
心脏病，心绞痛，心痛撤背：
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鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能缓解疼痛，持续久服亦有治愈的病例。
! R) V6 K! e6 z3 _ 妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，赤白带下腥臭，下腹痛等：

鱼腥草30~60克 (鲜草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
9 m$ W- w% f: ^" O+ G- @. u  {% O6 b 痧症腹胀，小儿疳积，食伤不化，腹痛泻痢：

/ J0 d1 u9 G. m2 u 鲜叶或全草洗净捣汁，每次用半调匙。温开水冲服。
# c& T. f! h/ y. @9 O+ g1 s 痈疽不破头、脓排不出：

0 M4 |9 n1 S; O5 Q( w' ]3 b' Q# a. [ 将此草捣烂、涂贴于患部能出脓，故此草又名"代刀草"。(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉，即以湿纸包裹本品，于火中煤熟，捣烂敷贴之，有吸出弹片、签、刺之功)。
' z7 A/ {9 F$ ^+ ?( A4 @ 项疽搭背，脓栓不出：

湿纸包裹鲜草，于灰火中娘熟，捣烂敷于患部，可吸出脓液，并有止血止痛、消炎防腐之功。