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来源: 美食中国
* W- O* T9 s$ l/ ?4 k9 Z! z 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。$ T0 y" K2 k+ {8 J7 E" \/ Q- A- {
≮美食性昧 ≯
7 Z* O3 h7 @7 t6 L4 Q8 N1 @: }4 q, E0 n" e- ~
甘、寒,无毒。, t1 p g# C! o$ [$ v7 F5 H) `
≮美食成分 ≯
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% S- ?! ^/ O; H# ]" ?( x5 J 根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。
. J+ j v2 C( L6 |6 O" O) E ≮美食功效 ≯ \& P, Y* k( B$ M1 _( z. x9 e
0 J! w( q" ]& u" U 花:凉血止血。根:利小便。
3 K5 P' c2 }* @) `$ y4 B. H& y 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:
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8 Q/ m) R: l* r7 S. A 鲜茅根120克,水煎服。
% w6 z8 t6 w3 J! ~. B 咯血、尿血:' K. N) Z1 O b
/ N0 `% X: J" h# H 白茅花30克,根90克,水煎服。$ v7 C& H2 [. r0 v" L
小儿麻疹:2 v6 L& E, _; g8 G; E, z" R
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鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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