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来源: 美食中国
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白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。7 N& R& ] ?' S
≮美食性昧 ≯
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; i+ A7 f Y a# P+ H. } 甘、寒,无毒。
4 y u4 Z7 q9 y) P0 l' n ≮美食成分 ≯
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; H8 b0 \ e. s' i 根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。
$ T! C+ d: I, b; {$ i ≮美食功效 ≯ - Q2 h* U M1 r. A. z: d( S R
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花:凉血止血。根:利小便。
% a, A/ E* c1 u. b+ x 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:8 K4 w0 V8 `2 B
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鲜茅根120克,水煎服。
6 ]- i1 n7 ^1 k! h- t8 Z5 e 咯血、尿血:
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白茅花30克,根90克,水煎服。
8 P7 r( o" N* u 小儿麻疹:
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鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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