天气炎热,出汗过度,倦怠乏力怎么办？这款汤助你一力

天气炎热，容易疲劳乏力、形神枯萎、心烦易怒？甘麦大枣汤养心阴，益心气，安心神，除烦热！快来看看吧！

今天的古代膳方甘麦大枣汤是东汉名医张仲景发明的。原方由甘草、小麦和大枣三味组成，具有养心安神、和中缓急的功效。

甘麦大枣汤

材料：

小麦100克，小米100克，红枣5个，甘草10克。

做法：

（1）材料洗净，红枣去核切丝。

（2）向锅内加入适量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1小时即可。

专家点评：

近来岭南地区气候炎热，稍微在户外活动一下很多朋友就大汗淋漓了。虽然说夏天适当出点汗有助新陈代谢，但另一方面，“汗为心之液”，过度汗出也容易引起心神失养，而出现倦怠乏力、寝寐难安、心烦易怒等问题。甘麦大枣汤方中小麦为君药，养心阴，益心气，安心神，除烦热；甘草补益心气，和中缓急，为臣药；大枣甘平质润，益气和中，润燥缓急，为佐使药。三药合用，甘润平补，养心调肝，使心气充，阴液足，而诸症得除。但是作为汤来喝的话为免有点不符合现代人饮食需求，所以我们稍加变化，加入能健脾养胃的小米，饱腹之余也有了养胃的功效。对于在户外汗出较多或者平素容易心烦失眠的朋友十分合适，也适合近期大众保健食用。