老年人因消化功能减弱,容易食滞、食积导致消化不良,胃口变差,从而引发胃肠道疾病,山楂麦芽当茶饮,可很好地缓解胃肠不适及消化不良症状。
取山楂15g,麦芽20g,白糖5g。先把山楂洗干净,去除核,切成片状;麦芽洗净后,与山楂一同放入锅内,加适量水,用武火煮沸,再改用文火煎煮20分钟,去渣,滤取汁液,加入白糖,搅拌均匀,分早晚2次饮服,每日1剂,连服3~5剂。用于预防消化不良时,则每日服用1剂即可。
山楂酸甜味美,能够促进消化液的分泌,增加胃中酶类,增进食欲,帮助消化;麦芽味甘、归脾、胃经,行气消食,健脾开胃。二味合用,更能起到较好的消食导滞作用。(胡佑志 四川省彭州市通济镇姚家村卫生所)
(注:文中所载药方和治疗方法请在医师指导下使用。)
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