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來源: 美食中國 蘿蔔
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3 {. O$ a. h. f' n; p2 t# T 又名茶菔，長於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿蔔湯吃。4 ^! s3 t2 Z b" s& V# H0 F
啤酒! ?' F' e; m- k; K* A. N, @* m/ k
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有人生氣後愛喝酒，這更易引起病，因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓聚升、出血，還會導致積聚腫瘤等病症，借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
% O `/ l* y! c3 K( ?2 M/ f& g4 J. z, q 玫瑰花" `) n9 f3 u. |8 Y) a% ]5 c
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沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。4 }. F& ]! J0 f6 D- m. S) g
蓮藕7 l) f2 c- S6 H
3 e( {, w1 D, ^7 U: |$ j- O 藕能通氣，還能健脾和胃養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好，炸藕、炒藕效果較差。1 d/ ]) u) {- T- [
茴香
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茴香果食作藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
: O$ c+ V$ F* N& q% ] 桔子
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) r1 Y! R8 {* G2 Q 桔子順氣化痰，皮的療效更好，藥名陳皮，可以泡水代茶飲。; ~3 R0 [9 {2 K0 o9 u
金桔# I4 w3 f- J" s2 {) N
5 F# k; T' @6 |% l9 ~ p5 Z% S 鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子，對胸腹脹悶者尤宜。8 J' l' \: J0 Q% @# y
山楂
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山楂長於順氣止痛、化食消積，適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬，各種食用法皆有效。+ d( j& X, A% }: J. F
擯榔" k# N7 t9 n5 E8 v2 V6 ~
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檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃止痛消積。
! Q" q. V* l4 ~: X# `; i/ w 柚子
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與桔子作用相仿 。 |
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