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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。1 z J5 W& }& t7 r, f5 x
≮美食性昧 ≯7 |' B- k9 b O- u! R
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辛、涼、微甘、無毒。
3 F- T; E* g- T A ≮美食成分 ≯
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全草含揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。 ?! Z# I. [; x0 i: p0 F4 k
≮美食功效 ≯ . V4 S7 A! _3 q3 D! @: X" W
& S/ M. H: C* N: n) m6 v$ X 發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。' [+ w5 H; E) G4 a1 U
風熱感冒,頭病咽疼:
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2 P' c! M& G2 d7 _ 嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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