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來源: 美食中國
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白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。; Q8 ^1 _( y" ~# Q" U2 U/ I8 {
≮美食性昧 ≯5 ?6 i9 C5 |- m6 W) U
( ^& p: w1 t/ L0 E0 a 甘、寒,無毒。/ h/ A: r. Z, O; Z
≮美食成分 ≯ ' m. P3 ]8 l, r! A$ f
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根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。3 b& |' [" L: m. l
≮美食功效 ≯
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花:涼血止血。根:利小便。. a2 `9 n& g# |0 y4 H
急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:
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+ e) v0 @1 w) z _$ ~5 M 鮮茅根120克,水煎服。& G& |* G# R8 Y
咯血、尿血:" `# G+ z' L6 A+ b9 M$ o/ M
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白茅花30克,根90克,水煎服。
+ _2 D" F5 y& U8 f& Q 小兒麻疹:
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鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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