大棗和姜乃千古絕配，中藥十副、不如姜棗易補！

都知道脾胃重要，養生領域，怎麼研究調補脾胃都不為過，只要脾胃好，其他都好說。

於是各種新養生理論、古思維都被挖掘出來，但是有一個很簡單補脾胃的搭配，就是生薑配大棗，似乎卻被人遺忘。

生薑

生薑

大棗：味甘平，主心腹邪氣，安中養脾，助十二經

大棗

大棗，在【神農本草經】中這樣記載：大棗味甘平，主心腹邪氣，安中養脾，助十二經，平胃氣，通九竅，補少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。

如果不是提前知道，這段話是描述大棗的，可能還以為是人參鹿茸一類的大補之品呢。

你看大棗，不僅能『安中養脾』，養脾胃自然不在話下了，還能助十二經，充養五臟六腑呢。

『四肢重』，其實就是濕氣、水氣重

四肢沉重

關鍵裡面還提到『四肢重』，其實就是濕氣、水氣重，大棗通過健脾胃，也有幫助，醫聖張仲景的經方中，調水祛濕的方子，比如越婢湯、防己黃芪湯、大青龍、小青龍、十棗湯、茯苓桂枝甘草大棗湯等等，均佐大棗，補益脾胃，培土治水！

至於生薑，就常常和大棗作為好兄弟，一起配伍在方劑里，生薑有溫中驅寒功效，比如第一經方桂枝湯，就是用生薑大棗，既驅散寒濕、又補益脾胃、調和營衛，古時候條件差，這個配置，大概就算是補藥了。

所以想調補脾胃虛寒、身體虛弱的讀者，不妨每日姜棗切片、開水沖茶飲，不差錢的再放幾片人參，效果肯定頂呱呱。