【天工開物】卷11燔石詩解1石灰蠣灰

【天工開物】卷11燔石詩解1石灰蠣灰

題文詩：

宋子有曰:五行內土,為萬物母.子之貴者,

豈惟五金.金火相守,而流功用,謂莫尚焉.

石得燔而,成功蓋愈,出而愈奇.水浸淫而,

敗物有隙,必攻所謂,不遺絲髮,調和一物,

以為外拒,漂海則沖,洋瀾粘甃,則固城雉.

歷候遠涉,不必煩而,至寶得焉.燔石功殆,

莫與京矣.至於礬現,五色之形,硫為群石,

之將皆變,化於烈火.巧極丹鉛,爐火方士,

縱使焦勞,唇舌何嘗,肖像天工,之萬一哉!

燔石成灰,防水固堅.石灰經火,焚煉成質,

之後入水,永劫不壞.億萬舟楫,億萬垣牆,

窒隙防淫,是必由之.百里內外,土中必生,

可燔之石,青色為上,黃白次之.石必掩土,

內二三尺,掘取受燔,土面見風,者不用之.

燔灰火料,煤居十九,薪炭十一.先取煤炭,

泥和做餅,每餅一層,壘石一層,鋪薪其底,

灼火燔之.最佳者曰,礦灰最惡,曰窯滓灰.

火力到後,燒酥石性,置於風中,久自吹化,

成粉急用,以水沃之,亦自解散.灰用以固,

舟縫桐油,魚油調加,厚絹細羅,和油杵之,

千下塞艌.以砌牆石,則篩石塊,水調黏合.

甃墁則仍,用油灰用,以堊牆壁,則澄過入,

紙筋塗墁.用以襄墓,及貯水池,則灰一分,

入河沙及,黃土三分,用糯粳米,楊桃藤汁,

和勻輕築,堅固永不,隳壞名曰,三和土也.

其餘造靛,造紙功用,難以枚述.凡溫台閩,

廣海濱石,不堪灰者,則天生蠣,蚝以代之.

凡海濱石,山傍水處,成浪積壓,生出蠣房,

閩曰蚝房.經年久者,長成數丈,闊則數畝,

崎嶇如石,假山形象.蛤類壓入,岩中久消,

化作肉團,名曰蠣黃,味極珍美.燔蠣灰者,

執椎與鑿,濡足取來,疊煤架火,燔成與前,

石灰共法.黏砌成牆,橋梁調和,桐油造舟,

功皆相同,有誤以蜆,灰為蠣灰,不格物故.

【原文】宋子曰：五行之內，土為萬物之母。子之貴者①，豈惟五金②哉。金與火相守而流，功用謂莫尚焉矣。石得燔而成功③，蓋愈出而愈奇焉。水浸淫而敗物，有隙必攻，所謂不遺絲髮者。調和一物以為外拒④，漂海則沖洋瀾，粘甃則固城雉。不煩歷候遠涉⑤，而至寶得焉。燔石之功，殆莫之與京矣。至於礬現五色之形，硫為群石之將，皆變化於烈火。巧極丹鉛爐火，方士縱焦勞唇舌，何嘗肖像天工之萬一哉⑥！
【注釋】
①子之貴者：大地中所產之可寶貴者。
②五金：古以金、銀、銅、鐵、錫為五金，此泛指各種金屬。
③石得燔而成功：石頭被火燒之後而各成其功用。
④外拒：抵禦外物之滲漏。
⑤歷候遠涉：歷時很久而遠行萬里。
⑥『巧極丹鉛爐火』句：在煉鼎燒汞的過程中，爐火與諸石的相互作用已經巧妙到了極致，那些煉丹方士就是費盡千言萬語，也是無法表述大自然妙用的萬分之一。
【譯文】

宋子說：在水、火、木、金、土這五行之中，土是產生萬物之根本。從土中產生的眾多物質之中，貴重的豈止有金屬這一類呢！金屬和火相互作用而熔融流動，這種功用真可以算是足夠大的了。但是石頭經過烈火焚燒以後也都有它的功用，而且越來越奇特。水會浸壞東西，凡是有空隙的地方，水都可以滲透，可以說水連一根頭髮大小的裂縫都不放過。但是，有了石灰這一類填補縫隙的東西，用它來填補船縫就能確保大船安全漂洋過海，用來砌磚築城也能使城牆堅固。這種寶物，並不需要經過長途跋涉的艱苦努力就能得到。因此，大概沒有什麼東西比燒石的功用更大的了。至於礬能呈現出五色的形態，硫能夠成為群石的主將，這些也都是從烈火中變化生成的。煉丹術可以說是最巧妙的了，然而，儘管煉丹術士唇焦舌爛地吹噓，又怎能比得上自然力的萬分之一呢！

石灰【原文】凡石灰經火焚煉為用。成質之後，入水永劫不壞。億萬舟楫，億萬垣牆，窒隙防淫①，是必由之。百里內外，土中必生可燔石，石以青色為上，黃白次之。石必掩土內二三尺，掘取受燔，土面見風者不用。燔灰火料，煤炭居十九，薪炭居十一。先取煤炭、泥和做成餅，每煤餅一層，壘石一層，鋪薪其底，灼火燔之。最佳者曰礦灰，最惡者曰窯滓灰。火力到後，燒酥石性，置於風中，久自吹化成粉。急用者以水沃之，亦自解散。凡灰用以固舟縫，則桐油、魚油調，厚絹、細羅和油杵千下塞艌②。用以砌牆、石，則篩去石塊，水調黏合。甃墁③則仍用油、灰。用以堊牆壁，則澄過，入紙筋塗墁。用以襄墓④及貯水池，則灰一分，入河沙、黃土三分，用糯粳米、楊桃藤汁和勻，輕築堅固，永不隳壞，名曰三和土。其餘造靛造紙。功用難以枚述。凡溫、台、閩、廣海濱，石不堪灰者，則天生蠣蚝⑤以代之。            

  【注釋】
①窒隙防淫：堵住縫隙，防止漏水。
②艌：船板上的縫隙。
③甃墁（màn）：鋪地磚，塗牆壁。
④襄墓：建造墳墓。
⑤蠣蚝：貝殼。

【譯文】
凡是石灰都是由石灰石經過烈火煅燒而成的。石灰一旦成形之後，即便遇到水也永遠不會變壞。多少船隻，多少牆壁，凡是需要填隙防水的，一定要用到它。方圓百里之間，必定會有可供煅燒石灰的石頭。這種石灰石以青色的為最好，黃白色的則差些。石灰石一般埋在地下二三尺，可以挖取進行煅燒，但表面已經風化的石灰石就不能用了。煅燒石灰的燃料，用煤的約占十分之九，用柴火或者炭的約占十分之一。先把煤摻和泥做成煤餅，然後一層煤餅一層石相間着堆砌，底下鋪柴引燃煅燒。質量最好的叫做礦灰，最差的叫做窯滓灰。火候足後，石頭就會變脆。放在空氣中會慢慢風化成粉末。着急用的時候灑上水，也會自動散開。
石灰的用途有很多，它能與桐油、魚油調拌後同時加上舂爛的厚絹、細羅，則可以用來塞補船縫； 用來砌牆時，則要先篩去石塊，再用水調勻黏合；用來砌磚鋪地面時，則仍用油灰；用來粉刷或者塗抹牆壁時，則要先將石灰水澄清，再加入紙筋，然後塗抹；用來造墳墓或者建蓄水池時，則是一份石灰加兩份河沙和黃泥，再用粳糯米飯和獼猴桃汁拌勻，不必夯打便很堅固，永遠不會損壞，這就叫做三和土（按原文稱謂）。此外，石灰還可以用於染色業和造紙業等方面，用途繁多而難以一一列舉。大體上說，在溫州、台州、福州、廣州一帶，沿海的石頭如果不能用來煅燒石灰，可以尋找天然的牡蠣殼來代替它。               

蠣灰【原文】凡海濱石山傍水處，成浪積壓，生出蠣房，閩中曰蚝房。經年久者長成數丈，闊則數畝，崎嶇如石假山形象。蛤之類壓入岩中，久則消化作肉團，名曰蠣黃，味極珍美①。凡燔蠣灰者，執椎與鑿，濡足②取來（藥鋪所貨牡蠣，即此碎塊），疊煤架火燔成，與前石灰共法。黏砌成牆、橋梁，調和桐油造舟，功皆相同。有誤以蜆灰（即蛤粉）為蠣灰者，不格物之故也。
【注釋】
①珍美：鮮美。
②濡足：涉水。

【譯文】

海濱一些背靠石山面臨海水的地方，由於成質的海浪長期衝擊，生長出一種蠣房，福建一帶稱為『蚝房』。經過長時間積累而形成的這種蚝房可以達到幾丈高、幾畝寬，外形高低不平，如同假石山一樣。一些蛤蜊一類的生物被沖入像岩石似的蠣房裡面，經過長久消化就變成了肉團，名叫『蠣黃』，味道非常珍美。煅燒蠣灰的人，拿着椎和鑿子，涉水將蠣房鑿取下來（藥房銷售的牡蠣就是這種碎塊兒），去肉後，將蠣殼和煤餅堆砌在一起煅燒，方法與燒石灰的方法相同。凡是砌城牆、橋梁等工程，將蠣灰調和桐油造船，功用都與石灰相同。有人誤以為蜆灰（即蛤蜊粉）是牡蠣灰，是因為沒有考察客觀事物的緣故。