秋到有三防

  來源: 中醫藥報

　　防濫補中醫有『春夏養陽，秋冬養陰』的原則，現已進入秋季進補的季節。但注意不可亂補，不要無病進補和不分虛實濫補。中醫治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對證服藥才能補益身體，否則適得其反；還要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
　　防秋瓜民諺『秋瓜壞肚』，是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
　　防秋燥儘管秋燥對人體影響涉及方方面面，但防治之法也頗多。正所謂：『木之為舟，無水不行；治燥之法，以潤為貴。』秋日飲食要注意滋養津液，可適量飲開水、淡茶、豆漿等飲料，並選能潤肺清燥、養陰生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及乾燥的膨化食品，因為此類食品易生燥化熱，多食無益。（史志敏）