老年人因消化功能減弱,容易食滯、食積導致消化不良,胃口變差,從而引發胃腸道疾病,山楂麥芽當茶飲,可很好地緩解胃腸不適及消化不良症狀。
取山楂15g,麥芽20g,白糖5g。先把山楂洗乾淨,去除核,切成片狀;麥芽洗淨後,與山楂一同放入鍋內,加適量水,用武火煮沸,再改用文火煎煮20分鐘,去渣,濾取汁液,加入白糖,攪拌均勻,分早晚2次飲服,每日1劑,連服3~5劑。用於預防消化不良時,則每日服用1劑即可。
山楂酸甜味美,能夠促進消化液的分泌,增加胃中酶類,增進食慾,幫助消化;麥芽味甘、歸脾、胃經,行氣消食,健脾開胃。二味合用,更能起到較好的消食導滯作用。(胡佑志 四川省彭州市通濟鎮姚家村衛生所)
(註:文中所載藥方和治療方法請在醫師指導下使用。)
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