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[古代科技] 古代科技人物-賈思勰

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買櫝還珠 發表於 2006-12-6 16:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 中國國學網
賈思勰,北魏時期農學家,生卒年不詳。生活於公元5世紀末到6世紀中葉,益都(今壽光)人,曾任高陽太守。他所著的農學名著【齊民要術】,是中國農學史上一部經典性著作。
  【齊民要術】全書10卷,92篇,11萬多字,引述文獻達160多種。在書中,賈思勰建立了較為完整的農學體系,對以實用為特點的農學類目作出了合理的劃分。書中介紹了選種、浸種、施肥、輪作等精耕細作的方法;傳授了一些穀物、蔬菜、果樹和林木的栽培經驗;記述了家畜、家禽、魚、蠶等的飼養技術。從農副產品的加工、釀造到家畜、家禽的疫病防治,幾乎對農業生產所涉及的各個方面都作了較為詳細、清晰的論述。這一農學體系,為後人編篡農書所沿續。
  在【齊民要術】的各篇中,他都着意介紹和評述如何合理利用人力、物力、搞好經營管理。這種把天時、地利、人力有機地結合起來,強調因時制宜,因地制宜,精耕細作,合理經營的思想,對後世農業生產有着極其深刻的影響。
  【齊民要術】反映了中國古代豐富的生物學知識。19世紀英國著名生物學家、進化論的創立者達爾文在他的【物種起源】名著中曾提到:『我看到一部中國古代的百科全書,清楚記載着選擇原理。』這裏說的中國古代的百科全書,即指【齊民要術】。
  【齊民要術】對於種畜的培育非常重視,記述了留取優良品種,注意孕期環境,繁殖仔畜的方法等,書中還收集了獸醫藥方達48種,內容包括外科、傳染病、寄生蟲病和普通病等,這是我國現存最早的有關獸醫藥學的記載。
  【齊民要術】一書唐代傳至日本,至今世界上已有20多種譯本出版。它卓越的科學內容,對當時和後世的農業生產都有深遠影響。這是中國六世紀最完整、最有系統和內容最豐富的農業百科全書,也是世界農學史上最早的農學名著。

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