『吃豆腐』與『吃醋』的奇妙來歷

  來源: 文摘

人在塵世中，都是飲食男女。男人往往喜歡『吃豆腐』，男女間因第三者介入常導致其中受傷害的一方大為『吃醋』。可許多人光會『吃豆腐』與『吃醋』，而不知其來歷，典型的『知其然不知其所以然』。追源溯本，這『兩吃』各有一段饒有風趣的典故。
先說『吃豆腐』。史載，『豆腐之法，始於淮南劉安』。當年劉邦之孫淮南王劉安為求長生不老之藥，在安徽壽縣八公山以黃豆、鹽滷等物煉丹，無意中竟煉出了『白如純玉，細若凝脂』的豆腐。西漢初年豆腐問世後，很快成為老百姓非常喜歡的小吃。當時流行的吃法是碗裏擱一大塊豆腐，撒上佐料，拿小刀邊劃成小塊邊吃。於是坊間出現了無數這樣的豆腐快餐店。
當時長安街上有個夫妻合開的豆腐小店，老闆娘本來就漂亮，又以有美容功能的豆腐為常食，自然更是細皮嫩肉，人稱『豆腐西施』。為招徠顧客，『豆腐西施』難免有賣弄風情之舉，引得周圍男人老以『吃豆腐』為名到豆腐店與老闆娘調情，且動手動腳，比如趁付銅板時摸摸老闆娘的縴手等。於是，醋海翻波的老婆們不滿意了，經常以『你今天又去吃豆腐了？』來訓斥丈夫。後來，『吃豆腐』便成了男人輕薄女人的代名詞。
再說『吃醋』。男女相戀時有第三者介入，往往發生爭風吃醋現象。為什麼將之稱為『吃醋』呢？原來，唐太宗李世民當年賜給房玄齡幾名美女做妾。房玄齡是歷史上著名的『妻管嚴』，怎麼也不敢接受，多次婉拒此賞。李世民料到房玄齡夫人是個悍婦，房才不敢受賞。於是派太監持一壺『毒酒』傳旨房夫人，如不接受這幾名美妾，即賜飲毒酒。
誰知房夫人面無懼色，接過『毒酒』含淚一飲而盡。結果並未喪命，原來壺中裝的是醋，皇帝以此來考驗她，開了一個玩笑。李世民正言告訴房玄齡，你老婆果然剛烈，朕也敬重她三分，你以後就好好聽她的吧。『吃醋』的故事就此流傳開來。醋的滋味酸酸的，嫉妒之滋味也是酸酸的，於是『吃醋』也就成了男女間因第三者介入而產生的嫉妒之情的代名詞。 (文/劉繼興)