維生素H(生物素)

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0 `* p# g* J6 M生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
≮功效≯
- N' Y  _& b4 r" p+ S
  M3 X. |& x2 {' B) _幫助脂肪代謝；
" y8 Q: s2 H1 c) ?4 x協助代謝氨基酸及碳水化合物。
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
0 `5 Z) O7 q3 O* G( u4 }# M0 J緩和肌肉疼痛。
≮食物來源≯

: \: |: q" p' Q8 L2 ]1 W糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
≮需要人群≯

! ^) L; G7 {0 b+ q* c好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
3 m- f% h4 h' T服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
. @4 Y" |" R! r6 W  ]頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
5 r% }1 j3 a! a9 g- C+ Y! S≮缺乏症≯
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脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。