魚腥草的藥用價值

  來源: 美食中國

魚腥草 屬三白草科植物。名見【名醫別錄】。唐蘇頌說:"生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如喬麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之 。菹菜，，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"
≮美食性昧 ≯
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# w- T& N' E9 ~ 辛、寒涼。
# v( T, a: [/ l2 }0 D6 d, F ≮美食成分 ≯
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7 W3 C5 I4 a- U6 S: m) B 全草含揮髮油，油中主要成分為甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭氣。此外尚含有刺激性的蘸菜鹼。葉含槲皮甙。花穗及果穗含有異槲 皮甙。
  t* z( ~7 i. Y( Y* n" ^ ≮美食功效 ≯

內服有利尿、解毒、消炎、排膿、祛痰作用。據近年研究，本品水煎劑，粉劑，注射劑，對肝臟出血有良好止血作用，此值得進一步研究。又據中醫臨床經驗證明，對肺膿瘍，癰節等化膿性炎症有效。生嚼根莖，能緩解冠心病的心絞痛。
- F' j7 u( L, B8 a& C$ U! U 柿癰吐膿痰：

0 g+ ?- V5 A9 s8 e7 G  T. i 鮮草洗淨，炒作菜吃。或用魚腥草36克 (鮮草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
8 ~5 r9 a0 _" k0 C9 {) C4 e 肺熱咳嗽，咯痰帶血 (包括急性支氣管炎、肺結核)：
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* a$ s' D4 A2 r/ ?) F7 r) t 魚腥草18克 (鮮草36克)，甘草6克，車前草30克，水煎服。
6 J& V2 }7 j' l, P! e- V( K9 h. ] 小兒高熱驚風，大人肺炎，熱咳氣急：
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* v$ t- j% U8 x% p. w4 w 魚腥草、黃荊條各30克，鈎藤9克，水煎服，小兒酌減。
' _8 A% x. Q- p+ S8 v& f3 P: }6 T1 m 遍身生瘡 (包括多發性癰療等)：

魚腥草嫩葉和米粉做成餅，油煎食之。
3 v) b: F# l% L, R7 r. N6 G( I 癰癤發背，疔瘡腫毒：

# P1 o9 @1 v( T) Z  Q) ~1 k 不拘已潰未潰，可用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煤熟，取出搗爛，塗敷患處。
黃疸發熱 (包括膽囊炎等）：
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$ |" r' R+ S; H3 C, c+ \4 i 魚腥草150~180克，水煎溫服，據稱療效頗佳。
心臟病，心絞痛，心痛撤背：
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鮮魚腥草的莖每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能緩解疼痛，持續久服亦有治癒的病例。
婦女子宮內膜炎，宮頸炎，附件炎，赤白帶下腥臭，下腹痛等：
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魚腥草30~60克 (鮮草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
痧症腹脹，小兒疳積，食傷不化，腹痛瀉痢：

0 e+ v% o# g9 A6 \ 鮮葉或全草洗淨搗汁，每次用半調匙。溫開水沖服。
癰疽不破頭、膿排不出：

) Y8 I: U2 F/ s7 \* ] 將此草搗爛、塗貼於患部能出膿，故此草又名"代刀草"。(槍珠、彈片、竹籤、木刺進入肌肉，即以濕紙包裹本品，於火中煤熟，搗爛敷貼之，有吸出彈片、簽、刺之功)。
5 H+ [- e$ c$ m5 D! f: S6 x4 b 項疽搭背，膿栓不出：
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2 t" j& `4 }! _/ [# ?7 K4 A1 x 濕紙包裹鮮草，於灰火中娘熟，搗爛敷於患部，可吸出膿液，並有止血止痛、消炎防腐之功。