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來源: 美食中國
: n- o$ t9 W- t- j1 _$ U 白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分佈,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。6 O. r$ L- s1 m
≮美食性昧 ≯, X4 E! A- Y( e* H( J2 I3 f9 N
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甘、寒,無毒。
. ? s- Z* c" a5 u ≮美食成分 ≯
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根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。- M( O/ {7 t7 N: A
≮美食功效 ≯
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花:涼血止血。根:利小便。, V/ ?+ w8 }+ s( j5 ?' i0 ~
急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:
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鮮茅根120克,水煎服。
" [3 q: S, o* x, Y& c9 _ 咯血、尿血:
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& Z, f p% k, ~5 Y 白茅花30克,根90克,水煎服。
6 H* A3 F& B" E9 { 小兒麻疹:
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鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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