大型連鎖餐飲驚現隔夜湯 態度敷衍不道歉(圖)

  來源: 江南都市報

已變味的隔夜湯
　　玉米發脹且變色，湯汁黏稠有異味，服務員態度還相當惡劣。昨晚，在省城『柴米油鹽』八一橋店用餐的丁女士和朋友受了一肚子氣，遂撥打本報86849110新聞熱線投訴。
　　據悉，丁女士昨晚和朋友一起聚餐，去的時候心情爽朗，不料吃飯時發生意外。服務員端上來一鍋湯，裏面的玉米發脹得厲害，湯汁顏色不正常。丁女士以為是餐館改變了烹飪技術，便盛了一碗湯喝，卻發現味道很不對勁，懷疑是『隔夜湯』。
　　服務員一開始否認，但經不住丁女士等人逼問，最終承認這是前一天煲的湯。當時丁女士已撥通本報熱線電話，在電話裏，服務員也向記者承認了這是前一天煲的湯，並承諾會妥善處理此事。
　　但是，事情又出現波折。一開始，『柴米油鹽』的店長答應給丁女士減100元餐費，可隨後又改口了。昨晚7時40分許，記者來到『柴米油鹽』八一橋店。面對記者採訪，店長汪女士連連否認是『隔夜湯』，稱菜品絕對沒有質量問題。但是，汪女士自己也無法解釋湯汁為何變味、玉米為何異常發脹等問題。最終，經記者協調，該店同意對丁女士全桌消費免單，但拒絕道歉。
　　對於這次事件，丁女士大為失望。她對記者說，『柴米油鹽』作為一家大型連鎖餐飲企業，在南昌市有多家門店，在食品安全方面應做出表率。如今出了問題，該店卻不敢正視，而是企圖掩蓋事實，敷衍消費者。