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: 深圳晚報
戰國龍紋方爐(現藏美國三藩市亞洲藝術博物館)。
冬至過去不久，嚴寒緊跟而至，此時，暖風機、電熱空調、採暖地板等現代設備，立刻為我們送上溫暖。那麼，沒有這些先進設備的古人，又是採取什麼方式取暖，度過寒冬的呢？
椒房火牆，室內暖如春
說起調節室內溫度，現代人通常採用的設備是空調，殊不知，聰明的古人也有辦法去調節室內溫度。這樣一來，冬天古人呆在屋子裏時，也能享受到現代人使用暖氣的幸福感。
在秦漢時，冬天可以調節室內溫度的房間已出現，時稱『溫調房』。東漢科學家張衡【西京賦】裏『朝堂承東，溫調延北』一語中的『溫調』，說的就是這種溫調房。當時一般貴族家庭都有這樣的房間，皇家當然更不例外。皇家的溫調房空間更大更高級，被稱為『溫調殿』。冬天，溫調殿是皇帝、太后、皇后和妃嬪所居之地，也是皇帝與核心臣僚議事和接待重要來賓的場所。
是什麼使得房間具有保暖功能的呢？
有一種說法是『以椒為泥塗室』。【漢宮儀】上稱，『皇后稱椒房，以椒塗室，主溫暖除惡氣也』。當時花椒已被視為一種防寒保暖材料，搗碎和泥，製成牆壁保溫層。椒房殿的牆壁還掛有錦繡壁毯，地上鋪着厚厚的西域進貢毛毯，設火齊屏風，還用大雁羽毛做成幔帳。在這樣的房間裏生活，冬天自然不會感覺寒冷。這種奢華的保暖建築方法，也被後人效仿，據【世說新語】載，西晉全國首富石崇便『以椒為泥塗室』。
古代的宮廷建築師們，還想到了更科學的方法為皇宮供暖。其中一種就是將宮殿的牆壁砌成空心的『夾牆』，俗稱『火牆』。牆下挖有火道，添火的炭口設於殿外的廊檐底下。炭口裏燒上木炭火，熱力就可順着夾牆溫暖到整個大殿。為使熱力循環通暢，火道的盡頭設有氣孔，煙氣由台基下出氣口排出。而且這種火道還直通皇上的御床和宮殿內其他人睡覺的炕床下面，形成的『暖炕』與『暖閣』，使整個宮殿都感到溫暖如春。
取暖器具，小巧隨身帶
古人沒有現代的電熱取暖器，主要的取暖工具是火盆、爐子一類，其中手爐、足爐、熏爐等，應該是中國古人冬天最常用的取暖器具。
手爐則是用來暖手的小火爐，精巧玲瓏、形狀多樣，裏邊放火炭或尚有餘熱的灶灰，爐外加罩。甚至還可放在袖子裏暖手，又被稱為『暖手爐』、『火籠』，清代詩人張劭曾作詩讚之：『松灰籠暖袖先知，銀葉香飄篆一絲。頂伴梅花平出網，展環竹節臥生枝。縱使詩家寒到骨，陽春腕底已生姿。』
足爐要比手爐大一些，是用錫或銅製成的一種扁瓶子，裏面灌熱水(有點像現在的暖水袋)，主要用來焐腳，既可隨身攜帶，也能放入被窩中。此爐又稱為『腳婆』、『湯媼』。北宋大文豪蘇東坡還把『足爐』作為禮品送給好友楊君素：『送暖腳銅缶一枚，每夜熱湯注滿，塞其口，仍以布單衾裹之，可以達旦不冷。』明代文人瞿佑還專門為『足爐』寫了一首詩，其中有句為，『困倚蒲團罷煮湯，一團和氣有商量。生來不作閒雲雨，老去偏多熱肺腸。』
熏爐是用陶土或銅鐵製成的貯火器具，宮裏使用的一般為銅質，做工精緻；民間多用陶土、鐵製作。熏爐又被稱為『暖爐』、『紅爐』，專門用來供室內使用。唐代大詩人白居易還把熏爐稱為『別春爐』，有詩為證：『暖閣春初入，溫爐興漸闌。晚風猶冷在，夜火且留看。獨宿相依久，多情慾別難。誰能共天語，長遣四時寒。』
炭氣逼人，分炭按尊卑
現代城市冬天取暖常用的能源是電能、煤氣等，在古代肯定是沒有這些的，常用的能源是木柴、煤炭等原始燃料。
中國是世界上最早發現煤炭，並利用煤炭生火做飯、取暖的國家。古人稱煤炭為『燃石』，傳上古炎帝時已使用燃石。晉人王嘉在【拾遺記】(卷四)記載，『及夜，燃石以繼日光……昔炎帝始變生食，用此火也。』
【開元天寶遺事】記述了唐代皇宮中用炭取暖的場面：『西涼國進炭百條，各長尺余。其炭青色，堅硬如鐵，名之曰瑞炭。燒於爐中，無焰而有光。每條可燒十日，其熱氣逼人而不可近也。』足見這種產於西涼的『瑞炭』功效。
古代有條件人家多使用人工燒成的木炭取暖，貴族之家用木炭取暖時，還會有許多講究。唐玄宗李隆基的宰相、寵妃楊玉環的堂兄楊國忠家，冬天取暖用的炭便非同一般，系用蜂蜜將炭屑捏塑成雙鳳形，燒爐時用精貴的白檀木鋪在爐底，一塵不染。
在明清兩代，皇宮裏設有專門的薪炭供應機構叫『惜薪司』，惜薪司大多將一種叫做『紅羅炭』的優質木炭提供給皇族們，這種『紅羅炭』烏黑髮亮，燃燒持久，無煙無味，不會污染室內的空氣。清乾隆年間，宮內按份例供應木炭：皇太后120斤，皇后110斤，皇貴妃90斤，貴妃75斤，公主30斤，皇子20斤，皇孫10斤。地位不同，長幼尊卑有別，給予的溫暖也就不同。
荒唐放縱，以女子取暖
與上述相比，下面的一些達官貴人的取暖方式真可以稱得上是空前絕後了，他們竟然想出了用女子來取暖的方法。
岐王，也就是唐玄宗的弟弟李范，杜甫【江南逢李龜年】裏的那句『岐王宅裏尋常見』說的就是他。每到冬天凍手時他不去烤火，而是叫來年輕美貌的妓女，把手伸進她的懷裏貼身取暖，美其名為『香肌暖手』。
同是唐玄宗弟弟的申王，每到冬日有風雪苦寒的時候，就讓宮女們密密地圍坐在他的周圍來抵禦寒氣，並稱之曰『妓圍』。當然，申王身體碩大，沒有十幾二十個宮妓是遮擋不住的。
與申王的『妓圍』有的一拼的是楊國忠，也就是楊貴妃的哥哥，他的『肉陣』。每到冬天，楊國忠出行的時候，就從婢妾裏選取身形肥大者，排成一行走在他前面，為他遮風，稱為『肉陣』。
岐王、申王都是唐玄宗李隆基的兄弟，他們這種把女人當取暖器的行為，或許是受到當朝皇帝行為的影響。有一年冬天正是大寒時節，李隆基找李白到其便殿撰詔誥，但筆凍起來寫不了，李隆基一下子喊來自己後宮十個嬪妃侍候李白左右，叫每人用香嘴呼熱氣將毛筆解凍，稱為『美人呵筆』。這真可謂是『上樑不正下樑歪』啊！
其實，上面講到的多是當時貴族富人的取暖方式，實際上，古代人們地位相差懸殊，取暖方式也被分為了三六九等。乞丐們在冬天一般就想方設法地『躲』進了廢棄窯洞，但還是無法避免『路有凍死骨』的發生；貧寒人家只能用土炕燒炭取暖，條件稍好一點的人家則用泥制的盆盛裝燒火做飯的『灶灰』取暖。晚唐詩人張孜有一首【雪】，將貴胄之家的取暖情景描摹得淋漓盡致：『其中豪貴家，搗椒泥四壁。到處熱紅爐，周回下羅幕。暖手調金絲，蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛，困融香汗滴。』而那些忍飢受凍的窮人，就只有『手腳生皴劈』的份，與官宦之家形成鮮明的對比。
本文部分資料來源於【北京晚報】、【貴州政協報】、【汕頭特區晚報】、福客網。深圳大學實習生 朱上堅 整理
來源：深圳晚報 |
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