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[廿四節氣] 微雨眾卉新,一雷驚蟄始

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盤安藥膳 發表於 2018-3-5 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

昨晚的春雷真是來的措不及防,閃電刺啦刺啦的。就是睡夢中也能聽見窗外瓢潑的雨聲,小編迷迷糊糊中還想,這不會下的冰雹吧?!

大概是到了驚蟄的緣故,最近下雨增多,打起了雷,氣溫曲折回升。

春天真的到了哦~

春雷做鬧鈴

在冬季,許多小動物、昆蟲藏伏在泥土中,不吃不喝,這稱為『』。

天上打的春雷叫醒了小動物們,讓他們鑽出泥土開始活動,就是所謂的『驚蟄』了。

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其實真正叫醒小動物們的並不是春雷,而是日漸升高的氣溫。

乍暖還寒

驚蟄時節最大的氣候特點就是

溫度頻繁變化,乍冷乍熱,前一天過冬天、後一天過夏天的情況也是正常的。

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雨水也會有所增加,所以出門的話,要多看天氣預報,外套和雨傘是必備哦。

飲食要點

這一時期的吃食要注意:

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古時有驚蟄吃梨的習俗,梨子汁水豐沛、清甜爽口,適合緩解初春的乾燥。

推薦一款冰糖雪梨銀耳羹

[原料]

銀耳、雪梨

[做法]

1、銀耳提前泡發,洗乾淨掰成小片。

2、砂鍋中加水和冰糖,銀耳放入,燒開轉小火把膠質燉出來,大概為一小時。

3、雪梨去皮,切成小塊後放入鍋中。

4、繼續燉二十分鐘左右,把洗乾淨的枸杞放入再煮一會兒就可以關火了

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