故居的茴香園

　　故居的後院有一方茴香園。
　　記憶中，那一根根若拇指粗的茴香杆上端長滿絨絮狀柔柔纖枝。春天裡院子開始泛滿新綠，夏季更加綠意盎然。秋季，茴香杆枯了，黃了，高挑一串串成熟的茴香粒兒，在陣陣秋風中搖曳。那迷醉人的婆娑綠影把我的故園點綴得出奇的美。
　　小時候，特別喜歡吃母親做的茴香餅。那種餅是母親最拿手的絕活，一碗和好的稀稠合適的麵糊兒，入了調料，當然免不了去茴香園采一撮絨絨茴香纖枝回來，切碎加入麵糊中。扯幾把麥秸草點燃，唿唿隆隆把那口祖傳的平底鍋燒的燙熱，當即將那麵糊兒分幾次倒入鍋內，用鐵鏟兒從中間向四周做放射狀撥拉，直撥辣得麵糊薄如羊皮方好。三翻兩轉就熟了，鏟尖兒挑了熱餅旋即撂在案板上，淋少許蒜泥辣子醋水，卷疊成筒狀，吃起來香極了。村前村後，左鄰右舍誰家若做茴香餅，免不了上我家後院採擷茴香纖枝，可以說我家的茴香園是爲村人做茴香餅栽種的。
　　茴香不僅是上好的調味品，而且是一味治病的良藥。記得有年秋天，我因受涼患胃脘痛，奶奶顛著小足去後院茴香園，采來一把茴香粒兒，鹽水炒了，煎熬了半碗湯讓我服下，胃脘痛很快好了。因此，長期以來，我對茴香有一種特殊的感情。
　　光陰荏苒。彈指間離開故鄉40多年了，心兒里未免時常思念親人，更不知故園那方茴香園還在否？前不久三弟在電話里說，故鄉有很大變化，茴香園依舊，只是母親頭上平添了白髮縷縷……
　　哦，少小離家，我多麼想立時回到故鄉，嗅一嗅故鄉的泥土香，看一看我日思夜想的茴香園，重嘗一口母親做的香煞人的茴香餅，然後采一把茴香粒兒帶在身邊，以防我遠離家鄉後再犯胃脘痛。